Ramen Oyaji

Restaurant de ramen • 22 Hanazonokitsujiminamicho, Ukyo Ward, Kyoto, 616-8057, Japon

4.2(791 reviews)

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Profitez de l'élégance et de la saveur de l'Oyaji Ramen

Un plat dense d'un célèbre restaurant de ramen à Kyoto

L'Oyaji Ramen est un restaurant renommé qui représente Kyoto, situé dans une ruelle près de la gare d'Hanazono. Le comportement caractéristique réservé du propriétaire et le délicieux bouillon de sauce soja créent une ambiance traditionnelle et nostalgique dans le restaurant.

Mélange étonnamment exquis de couleur noire

À première vue, la couleur presque noire du bouillon surprend, mais en réalité, il n'est pas piquant et a une saveur douce et raffinée. C'est un produit exceptionnel qui associe parfaitement une sauce soja spéciale et dense.

Une attention particulière est également portée à la qualité des ingrédients tels que la viande de porc et le bambou mariné.

La viande de porc en tranches épaisses et juteuses, imprégnée d'une savoureuse saveur de sauce soja, est soigneusement choisie. On peut également ressentir le soin apporté à la qualité des ingrédients tels que le bambou mariné, créant une harmonie générale dans le ramen.

Appréciez un excellent plat dans un célèbre restaurant qui connaît Kyoto à la perfection

L'Oyaji Ramen continue de maintenir son atmosphère et son goût traditionnels. Vous apprécierez certainement la saveur du délicieux ramen à la sauce soja, avec l'élégance unique des anciens restaurants renommés de Kyoto. Ce produit exceptionnel porte l'amour et la fierté des vrais amateurs de ramen.

Restaurant de ramen Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

5(il y a 6 mois)

Thomas Begne

Super Ramen au bouillon de boeuf un peu perdu. Staff gentil. Si vous êtes dans le coin, je vous le recommande.

5(il y a 5 ans)

Julien Gigault

Super bon Ramen simple et efficace !

5(il y a 3 mois)

手のひら友の会

C'était à environ 10 minutes à pied de la gare de Hanazono. Aujourd’hui, c’est le Jour de la Viande, le 29 février 2024. Bien sûr, j'ai eu les nouilles chashu. Tout d’abord, cela ressemble à Toyama Black Ramen. Il fait noir. J'ai eu le même choc que lorsque j'ai mangé du Toyama Black Ramen à la succursale principale de Menya Iroha Imizu. Mais quand on le mange, c'est moelleux. C'est pourquoi j'ai cité Toyama Black. C'est clairement différent du Shinpuku Saikan. Ce n'est pas aussi salé qu'il y paraît, ce n'est vraiment pas salé. En parlant de luxe, le menma n'était pas bon. Au début, je me demandais si c'était un ressort moteur ? C'est ce que je pensais. A part ça, il n'y a aucune plainte.

4(il y a un mois)

秀

Ce ramen se caractérise par la couleur noire de la soupe. La saveur de la soupe est à base de sauce soja et présente un équilibre parfait entre umami et salinité. La soupe était très délicieuse avec les nouilles droites. Le char siu a une bonne saveur et n’est ni trop dur ni trop mou. Un magasin de ramen de renommée locale.

3(il y a 2 mois)

穂高!

Même si c'était l'heure du déjeuner, nous avons dû attendre environ 20 minutes après la commande. J'aurais aimé que ce soit un peu plus tôt. Le ramen est de couleur foncée, mais son goût n'est pas aussi fort que celui de la sauce soja. C'est facile à manger. Il y a également un parking sous contrat à proximité, où vous pouvez garer environ 3 voitures gratuitement. Il y avait un parking à pièces juste à côté.

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