Sankame, situé dans la ville d'Omihachiman, est un restaurant traditionnel japonais établi depuis plus de 60 ans. C'est un lieu caché qui vous permet de déguster des plats délicieux que vous n'auriez pas imaginés en voyant simplement l'enseigne.
Sankame se distingue par la sélection minutieuse d'ingrédients par le propriétaire. Vous y trouverez une grande variété d'ingrédients sélectionnés à la main, tels que des crevettes fraîches, des fruits de mer rares et des légumes de Shiga.
Dans le petit restaurant, le chef de Sankame cuisine personnellement, montrant ainsi son authenticité artisanale. Vous ne pourrez résister à goûter les succulents plats, comme le sashimi de crevettes, les plats de viande et les rôtis rares qui vous sont servis les uns après les autres.
Le vaste restaurant vous permet de profiter de votre repas sans contrainte grâce à des tables sans séparation. De plus, le service de boissons à volonté est en libre-service, ce qui vous permettra de profiter d'un moment luxueux et détendu.
Sankame se trouve dans une ruelle à environ 10 minutes en voiture de la gare d'Omihachiman. Bien qu'il soit un peu éloigné de la gare, vous trouverez sans aucun doute des saveurs merveilleuses. Si vous voulez goûter les saveurs cachées de Shiga, n'hésitez pas à visiter Sankame.
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