Restaurant de ramen • 3-chōme-2-13 Hongō, Ami, Inashiki District, Ibaraki 300-1159, Japon
Le populaire restaurant de ramen 'Hachitochi' à Ami, préfecture d'Ibaraki. Ce petit établissement est toujours bondé de personnes séduites par le délicieux goût issu d'ingrédients de haute qualité et de techniques artisanales.
En entrant dans le restaurant, vous découvrirez un espace raffiné avec des places au comptoir. Vous choisissez le menu sur la machine distributrice, attendez un moment et bientôt on vous apporte un bol de ramen fumant.
Il existe plusieurs types de bouillons, tels que le tsukemen léger et savoureux et le riche bouillon blanc de poulet plein de saveur de poulet. Les nouilles sont fines, avec une texture rappelant les somen, créant une harmonie exquise avec le bouillon.
Plusieurs ingrédients sont servis, tels que du chashu soigneusement sélectionné, du chashu au goût prononcé de poulet et de la sauce à l'anguille, qui se marient parfaitement avec chaque bol. La surprenante alliance du bouillon de soja concentré et des fines nouilles crée une saveur raffinée et crémeuse qui vous enivrera à chaque bouchée.
Le restaurant est toujours bondé de personnes faisant la queue, mais le personnel attentionné apprécie le rythme de chaque client dans cet espace détendu. Même en attendant dans la file, vous apprécierez une agréable conversation avec le chef dans cet espace charmant.
La dévotion des artisans et des ingrédients dans chaque bol servi chez Hachitochi, et l'atmosphère chaleureuse qui accompagne les habitués. Pourquoi ne pas passer un moment de bonheur dans ce restaurant?
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