Le "Sushi Toku", situé dans le terminal de l'aéroport d'Oita, est un restaurant de sushi exclusif offrant une expérience gustative exceptionnelle. Ses sushis délicats, préparés avec des fruits de mer frais locaux, sont le secret de sa popularité parmi ses fidèles clients.
Un plat remarquable, soigneusement sélectionné par le propriétaire, est le rare "saba de Seki" et l'"aji de Seki". Leur saveur charnue et juteuse en fait de véritables joyaux qui ne ressemblent en rien à des sardines ou des maquereaux. Leur préparation traditionnelle se déploie avec douceur sur le palais.
À la table du comptoir, vous pourrez admirer l'habileté du chef en train de préparer les sushis à quelques pas de vous, tout en suivant le rythme détendu de la conversation. Vous ressentirez l'attention du chef dans un service attentif qui veille à l'état et aux préférences des ingrédients.
Il est rare de trouver un restaurant de sushi de qualité dans un aéroport, et le "Sushi Toku" incarne le charme de la culture gastronomique d'Oita en elle-même. Il offrira sans aucun doute aux voyageurs en quête de saveurs exquises un départ culinaire exceptionnel à Oita.
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