Reviews
Shinobu Chiba
Tokiwa Sushi est un restaurant de sushi fondé en 1952, situé à 5 minutes à pied de la gare JR Kannai.
La personne qui dirige cet endroit est Yuki Hayashinouchi, le maître de la troisième génération. Il était le secondeur de l'ancien célèbre restaurant "Sushi Mizutani". Il semble être le seul descendant direct du maître sushi Hachiro Mizutani, qui a hérité de son savoir-faire.
Cette fois, j'ai entendu dire que Tokiwa Sushi fermerait son histoire le 18 février et recommencerait en mars dans un nouvel emplacement à Hiroo, Tokyo, j'ai donc fait une réservation deux semaines à l'avance pour le cours de déjeuner omakase nigiri. .
Veuillez consulter ci-dessous le contenu de la journée.
·Trempage
·Saumon
・Bandit de calmar Sumi
・ Queue jaune
· Hiragai
·Viande maigre
・Toro moyen
·Arracher
・Petite peau
·crevette
・Soupe rouge (palourde corby)
・Oursin violet Kumahiro
·congre
·balle
・Crème glacée (Hojicha)
ajout
·patauger
・Maquereau Shime
・Taku Toro
Le nigiri a commencé avec du Sayori (poisson) et j'étais engourdi après avoir pris une bouchée. Shari est tellement délicieuse !
Les saveurs acidulées et salées créent un équilibre parfait qui fait ressortir au maximum la saveur des garnitures ! Si vous n'êtes pas bon dans ce domaine, c'est peut-être mieux que le restaurant populaire Ginza... ?
Les sushis sont tellement délicieux, je me demande pourquoi je ne suis jamais allé les manger avant... J'étais un peu déprimé mdr
Le calmar à l'encre et la queue jaune étaient si délicieux que je me suis évanoui d'agonie, je suis tombé amoureux de la beauté du couteau caché de l'Hiragai et je suis tombé amoureux de l'assaut du thon maigre, moyennement gras et pelé. C'est déjà le meilleur !
Après avoir pris en sandwich le bouillon de soupe rouge, nous avons eu la petite peau, les crevettes et l'oursin violet, suivis du congre doux et crémeux. C'était tellement délicieux... Je n'ai pas pu m'empêcher d'en commander plus !
Je termine généralement le cours sans rien ajouter, mais lorsque j'ai essayé ce sushi, je n'ai pas pu m'empêcher de l'ajouter ! Je suis déjà accro à ces sushis mdr
J'ai déjà fait des réservations pour avril, alors la prochaine fois, j'irai chez Hiroo de Shintenchi et je dégusterai à nouveau le nigiri de M. Hayashi.
Merci beaucoup pour votre travail acharné, Tokiwa Sushi !
Nous avons hâte de vous voir à Hiroo.
C'était une période heureuse. Merci pour le repas!
*Cette information est basée sur une visite début mars, avant le déménagement.
もぐ助 365日東京グルメ
◾️Représentant Kanagawa ! Célèbre restaurant de sushis
"Tokiwa Sushi" Yokohama
Bonjour, voici Mogusuke♂️
Le mot de passe est [Délicieux, c'est 0 calorie ! ]
L'article d'aujourd'hui concerne "Tokiwa Sushi", que j'ai visité l'autre jour.
2022 100 magasins célèbres
Authentique restaurant de sushi Edomae haut de gamme à Yokohama
Un célèbre restaurant représentant Kanagawa
Il semblerait que le déjeuner soit également servi.
Idéal pour les occasions spéciales telles que les dîners importants, les rendez-vous et les anniversaires.
Des compétences exceptionnelles de chef sushi, des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés ! Un aliment délicieux ne contient aucune calorie !
S'il vous plaît, arrêtez-vous lorsque vous viendrez à Kannai.
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■Budget pour 1 personne (pour le dîner)
20 000 ¥
■Lieu
4-44 Tokiwacho, Naka-ku, Yokohama, préfecture de Kanagawa
■Gare la plus proche
Gare de Kannai
Yuki Fukushima
À 5 minutes à pied de la gare de Kannai sur la ligne JR Keihin Tohoku/ligne bleue du métro municipal de Yokohama en direction de Bashamichi.
En entrant dans la ruelle, vous trouverez Tokiwa Sushi, qui présente un bel extérieur.
Le magasin a également une atmosphère propre et luxueuse !
Nous avons commandé l'omakase et avons pris des plats à la carte, des sashimis et des nigiri, et ils étaient tous merveilleusement délicieux !
Les garnitures du nigiri sont si épaisses que vous ne pouvez vous empêcher de sourire en profitant de cette expérience luxueuse.
L'histoire du général est très intéressante et la meilleure !
Je pense qu'il serait préférable de réserver avant de venir.
C'est définitivement une boutique recommandée !
山武
Si vous voulez manger des sushis très satisfaisants à Kannai, je pense que Tokiwa Sushi est l'endroit où aller.
Je pense que ce serait génial si je pouvais passer chaque saison, et cela me motive à travailler dur.
Bien sûr, les sushis sont délicieux.
Je pense que j'ai particulièrement aimé les crustacés cette fois-ci.
Les sashimis et les plats à la carte qui précèdent le nigiri sont délicieux, donc les boissons s'y marient bien.
Recommandé.
やげん
Je pense que c'est un restaurant de sushi dont Yokohama est fier. C'est un travail sincère et c'est vraiment délicieux. Vous pouvez obtenir plus que le prix. En passant, je pensais que le général était une personne calme, mais il était en fait intéressant de parler avec lui, et c'était aussi un beau gars.