Ramen Ami

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Restaurant de ramen • 12-10 Ozakihonmachi, Onomichi, Hiroshima 722-0054, Japon

4(148 reviews)

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Un magasin renommé 'le meilleur de l'univers' caché dans une ruelle d'Onomichi

Introduction

En me promenant dans les rues d'Onomichi, j'ai été attiré par un panneau jaune voyant. En suivant les mots 'Ramen le plus délicieux de l'univers', je suis entré dans une petite ruelle où se trouvait un magasin de ramen au cadre rétro.

Une ambiance étonnante à l'intérieur du magasin

En entrant dans le magasin, j'ai été accueilli par un mobilier et une décoration rappelant les anciens bars et cafés. Les nombreuses photos et articles d'époque accrochés aux murs vous transportent dans une autre époque. Déguster un délicieux ramen à la sauce soja dans un cadre aussi accueillant est une expérience luxueuse.

Un festin de soupe et chashu

Chaque bouchée de ramen est pleine d'une saveur douce et crémeuse. L'équilibre exquis entre la saveur de la graisse de porc et la légèreté crée une saveur riche mais légère. De plus, la présence du chashu moelleux est exceptionnelle. On peut pleinement apprécier la saveur originale de la viande.

Un service chaleureux

La personnalité de la propriétaire qui gère le magasin crée également une atmosphère chaleureuse. En faisant l'expérience du service chaleureux traditionnel, on peut une fois de plus apprécier les bienfaits de cette ville.

Conclusion

Le goût de ce ramen d'Onomichi est vraiment exceptionnel, tout comme l'indique l'enseigne du 'meilleur de l'univers'. Associé à l'ambiance nostalgique où le temps s'écoule paisiblement, c'est vraiment une expérience incomparable, et je considère que c'est un magasin unique au monde.

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Reviews

4(il y a un mois)

玉兎

Depuis que j'étais venu jusqu'à Onomichi, j'ai pensé que je devais essayer des ramen, mais il y avait d'énormes files d'attente dans chaque restaurant. Eh bien, ce serait bien de faire une promenade tout en faisant du tourisme. Alors que je marchais le long de la côte, j'ai trouvé un magasin relativement vide. J'ai été admis dans le magasin en 5 minutes. Je me suis assis au comptoir et j'ai commandé des nouilles chashu (moyennes) et du riz (petit). Environ 5 minutes après la commande, du riz et des cornichons sont arrivés, suivis de ramen. Tout d'abord, la soupe. Bien que la température semble légèrement basse, elle a un goût doux et agréable. Viennent ensuite les nouilles. C'est un peu dur, mais c'est comme ça que je l'aime bouilli. Le char siu était un peu nostalgique, mais il était d'un niveau charmant. Le ramen lui-même était délicieux, mais le riz et les cornichons étaient également délicieux. Cela pourrait être impoli de dire cela à un magasin de ramen, mais les cornichons ici sont exquis. Le médecin m'a dit que mes cornichons étaient trop salés, alors je n'ai pris qu'une bouchée des cornichons qu'ils servaient au restaurant, mais aujourd'hui je les ai tous mangés. Ce qui m'a surpris, c'est le prix. 750 yens pour les nouilles chashu et le riz. C’est une corvée inutile, mais est-ce rentable ?

5(il y a 5 mois)

Ho! hotate

Je l'ai utilisé en conduisant. J'ai reçu une grande portion de chashu. Vous pouvez ajuster le goût de la soupe à la sauce soja avec de la graisse dorsale flottante, mais elle était parfaite telle quelle et était très délicieuse. Les nouilles étaient des nouilles droites un peu épaisses et la grande portion était copieuse et satisfaisante. Le chashu était mou et immergé dans la soupe, mais il y en avait une bonne quantité. L'intérieur du magasin avait une atmosphère nostalgique et était très élégant et confortable. Le magasin était dirigé par une élégante propriétaire. J'ai eu un repas agréable avec un service client courtois.

5(il y a un mois)

N KEN

Un peu loin de la gare mais très délicieux C'est un ramen bon marché mais délicieux L'ambiance du magasin est très rétro et confortable Le goût de la cuisine taïwanaise n'est pas trop salé, juste ce qu'il faut Combien pouvez-vous finir la soupe ? Dans l’ensemble, Onomichi Ramen est fortement recommandé.

5(il y a une semaine)

Maru Haru

Toujours délicieux. Bien qu'il soit loin de la gare, en tant que personne ayant grandi à Onomichi, je recommanderais cet endroit à tous ceux qui recherchent des ramen à Onomichi. Il y a une coopérative de pêche devant nous, et de nombreux bateaux y flottent. Recommandé pour se détendre tout en regardant l'océan. Minchi, le chat enseigne, dort souvent tranquillement sur une chaise, il faut donc faire attention à ne pas lui heurter les fesses.

4(il y a un an)

zero

Au bout de la route côtière Un magasin de ramen avec un nom intéressant L'intérieur du magasin n'est pas un magasin de ramen. Ambiance comme un vieux snack ou un café Un magasin de ramen Onomichi populaire dans la ville Je pense que c'est un magasin où les touristes font la queue pour aller. Les locaux peuvent y manger sans faire la queue. On peut manger plus sereinement dans un restaurant qui existe depuis longtemps. Je pense que la boutique de 🈁 est la meilleure de l'univers 😊👍 Il y a longtemps, c'est la deuxième fois ✨ Je ne suis pas un Onomichi Shimin, donc mes goûts sont un peu différents. On dirait un ramen Onomichi qui est bon marché et délicieux 😋👍

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