café • Miyake-107 Toyosatochō, Ayabe, Kyoto 623-0223, Japon
Le 'Garden Abbey Classic', situé à Ayabe, Kyoto, est un salon de thé caché qui recrée parfaitement l'atmosphère d'Angleterre. L'intérieur et l'extérieur rétro créent un espace charmant qui donne l'impression de pénétrer dans un autre pays.
Le menu phare de la maison est sans conteste les scones. Leur texture friable et la crème de clotted faite maison s'associent harmonieusement. De plus, la sélection rigoureuse de thés est remarquable, et le personnel permet de confirmer soigneusement l'arôme des feuilles de thé.
Le plateau de thé de l'après-midi est un menu populaire qui vous permet de profiter d'un temps élégant comme dans la région d'origine. Vous pouvez déguster des plats variés tels que des quiches aux légumes de saison et le rare gâteau Victoria. C'est assez copieux, il est donc recommandé de le visiter après un déjeuner léger.
La réputation est élevée dans les évaluations, et surtout le week-end, il est extrêmement difficile de trouver une réservation. Étant donné qu'il y a une limitation de 90 minutes, si vous souhaitez profiter de manière détendue, il est conseillé de la visiter en semaine. En outre, il est possible d'emporter les thés et pâtisseries préférés pour en profiter chez vous.
Profitez d'un moment de thé divin au 'Garden Abbey Classic', où vous pouvez pleinement savourer l'atmosphère anglaise. Une visite entre les séjours touristiques à Kyoto vous laissera sûrement d'agréables souvenirs.