Je voudrais vous présenter le "Ramen Restaurant Shitamachi Menya Baraichi" situé dans l'arrondissement de Kōtō à Tokyo.

Savourez les saveurs du quartier tard dans la nuit dans un bar à ramen ouvert toute la nuit

Un restaurant de ramen qui évoque l'atmosphère traditionnelle du quartier qui se dresse dans une ruelle de l'arrondissement de Kōtō. Cependant, ce n'est pas seulement un restaurant de ramen. Il fonctionne également comme un bar jusqu'à tard dans la nuit, offrant un espace luxueux pour déguster à la fois des ramen et des amuse-gueule.

Un bouillon de poulet onctueux et des menus exclusifs exquis

Sa spécialité est un ramen au bouillon de poulet onctueux où la saveur du poulet est solidement concentrée. Vous avez le choix entre du sel et de la sauce soja. De plus, des menus exclusifs sont fréquemment proposés. Vous pourriez y rencontrer des plats populaires tels que le tantanmen ou un bol exquis qui enchantera les connaisseurs de ramen.

Les ailes de poulet frites, un amuse-gueule vraiment incontournable

Les ailes de poulet frites, qui accompagnent souvent le ramen, sont également un plat particulièrement soigné. Les ailes de poulet avec os offrent une texture croustillante et une saveur juteuse exquise. Elles se marient parfaitement avec la bière pour un amuse-gueule.

Ouvert toute la nuit, vous pouvez savourer lentement même le matin

Le charme unique d'un bar à ramen réside dans son ouverture toute la nuit. Vous pouvez savourer lentement des ramen et des amuse-gueule jusqu'à tard dans la nuit, voire tôt le matin.

Il est parfait pour un ramen de clôture après avoir exploré l'arrondissement de Kōtō, ou pour un ramen matinal après avoir passé la nuit à boire jusqu'au petit matin. C'est un lieu secret où vous pouvez savourer pleinement les saveurs du quartier.