Restaurant de sushis • 3-chōme-12-5 Chūō, Takehara, Hiroshima 725-0026, Japon
'Sushi Ganko', situé au centre-ville de Takehara, est une boutique de sushi célèbre appréciée par les habitants. Combinant habilement techniques traditionnelles et ingrédients frais, il continue de séduire les personnes qui le visitent.
Le plat phare de Sushi Ganko est l'Anago Chirashi. La douceur de l'anago mijoté et le riz vinaigré s'accordent parfaitement. Ce plat est populaire parmi les habitants et les touristes, et une fois goûté, sa saveur reste inoubliable.
Le sushi nigiri, dégusté en observant le savoir-faire artisanal de l'autre côté du comptoir, est également délicieux. Avec des ingrédients frais, une taille modérée et une prise parfaite, il ravit même les connaisseurs de sushi. Le sushi de qualité supérieure est réputé pour sa haute qualité à un prix raisonnable.
En plus des sushis, il y a des plats uniques comme le sashimi de cheval cru. Le soir, il est possible d'y profiter en tant qu'izakaya, étant également un lieu de détente pour les locaux.
Avec des sièges de comptoir et des tatamis, il peut s'adapter à diverses situations. Cependant, il est conseillé de réserver en période de forte affluence. En outre, si vous souhaitez utiliser le tatami, il est préférable de le signaler lors de la réservation.
Sushi Ganko est l'une des boutiques célèbres qui symbolise la culture gastronomique de la ville de Takehara. Apprécié des habitants et captivant les touristes, le goût et l'ambiance sont incontournables lors de votre visite à Takehara. Vivez des moments de satisfaction entre friandises maritimes fraîches et savoir-faire artisanal.