Restaurant japonais • 14-13 Akasakimachi, Wakamatsu Ward, Kitakyushu, Fukuoka 808-0003, Japon
Situé discrètement parmi les restaurants et bars de la ville de Kitakyushu, « Nabeya Biyori » se tient dans des entrepôts de briques rouges. L'inscription "We try" (Nous essayons) sur l'enseigne révèle l'attitude de ce restaurant.
Avec plus de 50 ans d'histoire, l'intérieur est sobre, sans fioritures, et dégage une chaleur et une nostalgie. La commande se fait une fois assis, et le service est attentionné et amical.
La plupart des plats du menu sont des nouilles. Les nouilles ont une texture douce et glissante, complétées par un bouillon léger qui les rend délicieuses. Le menu comprend des plats populaires tels que le "kake udon" (nouilles dans un bouillon) et le "niku udon" (nouilles à la viande).
Que ce soit un plat individuel ou un menu, vous serez satisfait. Le plateau déjeuner, qui comprend du inari sushi et du mini udon, est raisonnable à 850 yens. Il est gentil avec votre porte-monnaie et remplit l'estomac.
La foule à l'heure du déjeuner témoigne de la popularité de ce restaurant parmi les habitants. « Nabeya Biyori » valorise la simplicité et a conquis le cœur de Kitakyushu, étant un endroit où vous voulez aller pour vous détendre et profiter.
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