Sushi Arai
Sushi ArakiRestaurant de sushis • Japon, 〒152-0012 Tokyo, Meguro City, Senzoku, 2-chōme−24−12 平沢ビル
4.3(32 reviews)
Un joyau caché dans le quartier paisible où l'affection du sushi artisan se ressent
Un restaurant de sushi caché dans les rues de Sento
Situé dans le quartier calme de Sento à Meguro, Sushi Arai se dresse discrètement. Malgré sa proximité idéale avec la gare de Sento, sa façade discrète attire l'attention. Une fois passé le noren et la SUGATA, on découvre l'univers des sushis soigneusement préparés par le propriétaire.
Des créations exquises remplies d'amour par un artisan du sushi dévoué à sa famille
Le propriétaire, M. Kosuke Araki, a perfectionné son art auprès de chefs renommés tels que Sushinow Hisamitsu et Sushisachi Yukari. Chaque création, savoureuse et élégante, révèle tout le talent et l'amour consacrés à sublimer la saveur des ingrédients. Le
Reviews
5(il y a 4 mois)
shigenobu akimoto
Arai-san, à environ 1 minute à pied de la gare de Senzoku
Je vous rends visite de temps en temps ces derniers temps.
J'ai aimé les sushis fermes et légèrement acidulés !
5(il y a un an)
r
C'est un joyau caché que vous voulez garder secret, mais il est si délicieux que vous ne pouvez pas le garder secret.
C'est un merveilleux restaurant où vous pourrez déguster des collations et des nigiri satisfaisants, mais à un prix plus raisonnable que les sushis de la ville. Il existe également une grande variété de boissons alcoolisées.
Tous les nigiri sont remplis de garnitures et vous rendent heureux... Le plus petit riz à sushi convient également aux femmes. Le propriétaire est très sympathique et j'aimerais revenir dans ce restaurant.
5(il y a 2 ans)
S N
【Gare la plus proche】
Senzoku/1 minute à pied
【budget】
20 000 ~ 25 000
【réservation】
Réservation téléphonique
Visite à partir de 19h30 en semaine
Places disponibles
【menu】
·goût
・Sardines
·coquille d'arche
·Toro
・Maquereau Saba
・Toro d'Ootoro
・Thon mariné
·Crevettes nordiques
・Oursin violet
· Université Bafun
・Congre (sauce, sel)
· Hiragai
・Masu de la préfecture d'Aomori
· Poisson fou
·Patauger
·Œuf
·Rouleaux de sushi
・Calmar Bigfin
・Sardines toba
・Aubergine d'eau Osaka Senshu
· Sumiika no Geso
・Mékabu
6 types de saké
Total 25 000 yens/1 personne
【aperçu】
○Informations
Les critiques et les photos des sushis de Sushilog le rendent délicieux ! Faisant confiance à mon sixième sens, j'ai décidé d'aller précipitamment dans ce restaurant.
En conséquence, c'était un bon magasin que je voulais visiter.
Le goût, la quantité, le rapport qualité-prix et la personnalité du propriétaire sont tous parfaits !
Le chef Kosuke Araki a travaillé avec M. Yasuda au Sushi Naomitsu à Nakameguro pour perfectionner ses compétences.
Pendant que j'écoutais le chef parler, il a dit qu'il avait dû faire des essais et des erreurs pour savoir quoi faire pour le rendre délicieux, et qu'il avait dû échouer à plusieurs reprises et apprendre encore et encore.
Il y a cependant un certain axe qui ne vacille pas, et comme mon fils s'appelle "Shinnosuke", je voulais à tout prix utiliser du riz "Shinnosuke", j'ai donc créé ce riz "al dente" insolite ! !
Il n'y a pas de plus grande joie que de pouvoir manger un nigiri préparé avec amour dans un restaurant où l'on ressent l'amour d'une famille.
○Extérieur/Intérieur
Un restaurant de sushi avec une enseigne et un rideau noren dans la rue principale de la gare Senzoku.
Il n'y a que 8 sièges au comptoir.
○Mode de paiement
carte
[Note]
J'ai été surpris du prix, même si le grand homme avait le ventre plein et qu'il y avait 30 types de saké à boire.
Ce rapport qualité-prix est rare dans le monde du sushi où les prix fluctuent rapidement.
L'accent cette fois est...
■Toro
La texture que je n'avais pas ressentie depuis longtemps fond dans ma bouche en un instant. Ensuite, il ne reste que des sushis al dente, avec juste ce qu'il faut de vinaigre, et le thon gras (thon gras) sur le dessus des sushis est exquis.
■Université Bafun
L'oursin enveloppé dans des algues avec un agréable arôme d'océan a une saveur riche qui se propage dans toute la bouche, vous donnant envie de revenir pour en savoir plus.
Merci pour le repas.
*3,70 au moment de la publication
4(il y a un an)
TOKOROTEN
Inutile de dire que tout cela est super délicieux !
La zone de production change également selon les jours.
Je suis débutant en sushi haut de gamme, mais c'est aussi génial pour les gens comme moi.
Ils vous expliqueront tout en détail, pour que vous puissiez vous sentir à l'aise et profiter du reste rien qu'en y allant ✨
L'odeur du thé imprégnait les toilettes et j'ai pu passer un moment enrichissant dans un environnement agréable !
4(il y a 2 ans)
Tomoyuki SERADA
Ce restaurant de sushi est situé dans un quartier résidentiel calme, à 1 minute à pied de la gare de Senzoku, et est calme la nuit.
Puisque Sushi Yuki et Sushi Naomitsu viennent de Sushi Naomitsu, j'étais tout à fait prêt à venir, mais la conversation avec le chef était plus amusante que ce à quoi je m'attendais et les sushis étaient délicieux. Merci beaucoup pour les 4 heures et demie même si elles étaient réservées.
La sélection de sakés pouvant convenir à un large éventail de goûts, des amateurs aux experts (je suis un amateur mdr), était incroyable.
J'aimerais aussi passer un moment privé avec mes amis préférés.
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