restaurant • 1-chōme-375ｰ1 Yatsuchō, Shimizu Ward, Shizuoka, 424-0211, Japon
Dans un coin d'un quartier résidentiel de la ville de Shizuoka, se trouve un restaurant traditionnel Hagoromo avec une atmosphère traditionnelle qui attire les habitués malgré sa situation tranquille dans une ruelle.
En franchissant la porte, une vieille maison au toit de chaume vous accueille. Dès que vous entrez, vous êtes enveloppé dans une atmosphère nostalgique de la maison de grand-mère. L'odeur agréable du bois et les items de décoration qui évoquent le temps passé sont soigneusement disposés à l'intérieur.
Le plat recommandé est les soba maison moelleux. Leur douceur et la facilité avec laquelle ils glissent dans la gorge sont exceptionnelles. L'assortiment de tempura avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et la spécialité de Shizuoka, le cheval cru, sont également très appréciés.
Plusieurs salles japonaises sont disponibles à l'intérieur, offrant une atmosphère de haute qualité où la chaleur du bois est palpable. Ici, vous pouvez savourer un repas à votre propre rythme, vous éloigner de l'agitation quotidienne et passer un moment paisible et agréable.
Au moment de payer, vous recevrez également un petit souvenir fabriqué à la main par un artisan, un geste attentionné qui vous donnera envie de revenir dans ce restaurant ancien et chaleureux, tout en tenant un souvenir inattendu.
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