Restaurant japonais • 2704-1 Sangawachō, Shikokuchuo, Ehime 799-0431, Japon
Le 'Toroya', aimé par les locaux, est un restaurant caché dans la ville centrale de Shikoku de la préfecture d'Ehime, où vous pouvez savourer le plat local d'Ehime, le 'poulet avec os'.
Le poulet avec os servi au 'Toroya' se distingue par sa texture moelleuse et son assaisonnement raffiné à base de sauce soja. La viande de poulet est juteuse et succulente, vous ne pouvez donc pas résister à sa saveur délicieusement surprenante.
Beaucoup de locaux l'achètent à emporter, mais il est également agréable de le savourer lentement au restaurant. À l'arrière, il y a des sièges au sol, où vous pouvez vous enivrer avec du poulet avec os dans une ambiance détendue.
En plus du poulet avec os, au 'Toroya', il y a des articles inattendus. Le foie de poulet frit est un plat rare avec une saveur intense délicieuse.
Des plats du jour qui ne figurent pas sur le menu font également leur apparition. Ils sont si populaires parmi la clientèle régulière que si vous êtes intéressé, il est recommandé de demander au personnel.
Le seul inconvénient est l'attente prolongée en raison de sa popularité. Parfois, même à emporter, vous pouvez attendre plus d'une heure en raison de l'affluence de clients. Cependant, la délicatesse culinaire est tellement satisfaisante qu'elle en vaut la peine.
Si vous souhaitez vivre la merveille de la gastronomie d'Ehime, pourquoi ne pas visiter le 'Toroya' au moins une fois ? Un moment d'extase à vous enivrer avec du poulet avec os vous attend.
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