Une retraite riche en histoire à Ginzan Onsen

Une auberge traditionnelle imprégnée de savoir-faire

L’auberge Itoya, un établissement renommé situé au cœur de Ginzan Onsen, dans la ville d’Obanazawa, préfecture de Yamagata, accueille ses clients depuis l'époque d'Edo. Avec plus de 300 ans d'histoire, cette auberge est un véritable refuge qui conserve le savoir-faire traditionnel et l’esprit d'hospitalité.

Vivez l'extraordinaire dans un cadre japonais luxueux

Malgré l'aspect extérieur en bois, l'intérieur d'Itoya dégage une atmosphère calme et moderne. Les chambres sont simples mais élégantes, offrant un espace accueillant et agréable. Depuis les bains de cyprès, vous pourrez profiter de vues majestueuses sur les montagnes, et les plats regorgent des délices locaux de Yamagata, y compris le bœuf Obanazawa.

Ressentez l’esprit chaleureux de l'hospitalité

Itoya est imprégnée de l’esprit chaleureux de l'hospitalité que seule une exploitation familiale peut apporter. À travers les générations, ils ont fidèlement préservé les anciens métiers traditionnels tout en poursuivant de nouvelles initiatives. Il est impossible de ne pas se sentir réconforté en voyant les sourires des hôtes, ce qui vous fera oublier l'agitation de la vie quotidienne.