La Bombance Nishi-Azabu

La Bombance

Restaurant japonais • Japon, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 2-chōme−26−２１ドゥーエ西麻布I

4.5(221 reviews)

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L'âme de la cuisine japonaise à Nishi-Azabu

La Bombance, un restaurant izakaya très apprécié, situé à Nishi-Azabu à Tokyo, a remporté une étoile Michelin pendant 10 années consécutives. Ce restaurant souterrain est réputé pour ses plats originaux et son service ludique.

Des surprises au-delà de l'imagination

Le menu est conçu comme une énigme pour refléter le côté ludique de ce restaurant. Les plats sont ornés de motifs charmants qui vous plongent dans un univers unique. Les plats divers atteignent un niveau de création qui pourrait être considéré comme des inventions, avec des saveurs qui suscitent l'émerveillement, comme la combinaison d'œufs de poisson volant et de truffe.

Hospitalité apaisante

En plus de la qualité exceptionnelle des plats, l'association avec des boissons alcoolisées est exceptionnelle. Même en dehors de la cuisine, vous serez impressionné par la délicatesse du personnel et l'atmosphère parfumée, grâce à l'hospitalité remarquable. Le menu change selon les saisons, il y aura donc toujours des découvertes fraîches à chaque visite.

Un espace pour s'enivrer avec la délicieuse cuisine

La Bombance a été élégamment conçue avec des places au bar et aussi des tables, pour s'adapter à toutes les occasions, d'un rendez-vous d'anniversaire à une rencontre entre amies. Pourquoi ne pas profiter de la délicieuse sensation et du moment de détente qui vous fera battre le cœur ?

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Reviews

5(il y a 2 mois)

Happy Love

Labombance! J'aime aussi Sudachi, mais Rabonbance est incroyable. Savourez une cuisine unique et merveilleuse. Le saké qui l'accompagnait était facile à boire et, même si j'ai fait attention à ne pas me saouler, j'ai eu un dîner très satisfaisant. J'ai été impressionné par l'attention du personnel et par l'attention sincère du chef portée à chaque détail de la nourriture. Le riz et la boîte à lunch que j'ai reçus le lendemain matin étaient tous deux délicieux. C'est un magasin que j'aime vraiment. merci beaucoup.

5(il y a 2 mois)

Tadashi Murayama

Nous avons dîné au restaurant japonais LaBOMBANCE, qui a obtenu une étoile Michelin pendant 10 années consécutives jusqu'en 2022. Un magasin affilié Sudachi où je suis allé le mois dernier. Comme Sudachi, la description du menu ici est également une énigme. Bien que la base soit la cuisine japonaise, les plats créatifs qui sortent des sentiers battus sont à la fois visuellement attrayants et délicieux. Le chef semble être originaire de Nagaoka, donc je peux ressentir l'amour pour Phoenix sur le site officiel. Terminez par le fameux café blanc. Merci pour le repas!

3(il y a 3 mois)

A U

Vingt ans? J'ai posé des questions à ce sujet. Je ne suis ici que le soir, c'était donc la première fois que je déjeunais. Le service est très agréable. C'est incroyable. Il y a aussi des sièges de comptoir et de table, ce restaurant peut donc être utilisé pour diverses occasions. Le bouillon est soigneusement préparé et l'assaisonnement est juste et délicieux. Est-ce juste parce qu'il fait jour ? N'est-ce pas. Le prix est faible et la proportion de glucides est élevée, donc en termes d'équilibre, seul votre estomac gonflera et vous ne vous sentirez pas aussi satisfait après avoir mangé quelque chose de délicieux. Le repas de 3 plats est composé de risotto, de nouilles de riz et de riz cuit... Je n'aime pas ça. Chaque article est délicieux. . . Je ne sais pas ce que c'est, mais j'ai l'impression qu'il y a tellement de chiffres impliqués dans chaque plat, comme le coût et les coûts de main d'œuvre. C'est une boîte assez grande en termes d'espace. Je pense que c'est un magasin qui peut être utilisé pour des rassemblements sécurisés comme une soirée entre filles. Si vous êtes seul et excité en disant : « Je veux manger quelque chose de délicieux aujourd'hui », vous ne serez pas aussi satisfait. Je pense que votre niveau de satisfaction variera considérablement selon la façon dont vous l'utilisez !

5(il y a 3 mois)

AI TERADA

Lorsque vous descendez au sous-sol avec une petite enseigne carrée, l'intérieur vous donnera le sentiment d'être perdu dans un autre monde. Le menu est un quiz, vous n'avez donc pas à vous soucier des conversations. Très divertissant! Chaque bol est élégant et présente un joli motif. Et de nombreux plats créatifs ne sont plus des inventions. Surtout la combinaison du Karasumi et de la truffe est un accord si exquis... ! J'ai été ému et j'ai eu la chair de poule. De plus, les accords de saké se mariaient parfaitement... ! Il existe de nombreux restaurants qui proposent des accords, mais pour être honnête, pour moi, c'était l'un des meilleurs accords que j'ai jamais eu de ma vie. Le personnel Miya-san est divin... ! Non seulement le service client est attentionné, mais l'entrée des toilettes est également intéressante. La porte est petite ! mdr De plus, il y a un diffuseur dans l'espace qui dégage un parfum agréable que l'on ne trouve pas dans les pharmacies classiques, ce qui est un gros plus ! ! Le menu semble changer en fonction de la saison, donc j'aimerais certainement y revenir. Tout était super et c'était une boutique pleine d'hospitalité !

5(il y a 5 mois)

mykss

C'est ma 5ème visite J'adore ce magasin et je continuerai d'y aller. C'est un restaurant où je veux aller à chaque fois que le menu change. Résoudre les mystères du menu est aussi amusant ! Est-ce que cela stimulera le cerveau ? ! Délicat, agréable à l’œil et extrêmement délicieux Faire des toilettes, c'est aussi amusant !

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