Restaurant de ramen • 1-chōme-16-9 Tonomachi, Kawasaki Ward, Kawasaki, Kanagawa 210-0821, Japon
Le restaurant Kohraku-en Tonomachi de Kawasaki, situé dans une rue pittoresque de la vieille ville de Kawasaki, est un restaurant ramen populaire qui propose des saveurs authentiques à des prix abordables, et qui bénéficie également d'une grande popularité parmi la population locale.
Malgré le fait que Kohraku-en soit une chaîne de restaurants présente dans tout le Japon, elle continue de s'attacher aux saveurs qu'elle fournit depuis sa création. Le bouillon est préparé avec soin et attention, et les nouilles sont également préparées à la main chaque matin, ce qui en fait un plat exigeant. Les nouilles chinoises classiques ont une apparence simple, mais elles offrent une délicieuse saveur résultant du savoir-faire et de la passion exceptionnels.
Le menu propose non seulement divers types de ramen, y compris le ramen chinois, mais aussi des gyoza, du chahan, de la zha cai, etc., à des prix abordables et en quantité suffisante. Une atmosphère accueillante où l'on peut s'arrêter seul ou en famille est l'atout de ce restaurant. Si vous commandez un menu double populaire, vous pourrez déguster un plat très satisfaisant avec un excellent rapport qualité-prix.
Un point positif est l'ouverture dès 9 heures du matin, même en semaine. Pourquoi ne pas recharger vos batteries le matin avec un bol de ramen nourrissant pour retrouver de l'énergie ? Les heures matinales, où l'affluence est évitée, sont une occasion de savourer pleinement la cuisine chinoise authentique dans un espace détendu.
Les amateurs de saveurs locales, ainsi que les visiteurs, apprécieront certainement la cuisine chinoise authentique du Kohraku-en Tonomachi, qui allie une ambiance traditionnelle à des saveurs classiques. Il s'agit d'un restaurant de grande valeur qui vaut la peine d'être visité.
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