café • Japon, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2-chōme−15−１５ 1F
En pénétrant à un pas du tumulte de Tsukiji, un espace où le temps semble s'être arrêté s'ouvre à vous. Le café Brique, comme son nom l'indique, est caractérisé par sa façade en briques chaleureuse. En entrant, vous êtes enveloppé par une atmosphère rétro et une élégance soignée qui se combinent magnifiquement, rendant le lieu vraiment convivial.
Très apprécié par de nombreux clients réguliers, le napolitain spécial de Brique. Bien qu'il ressemble à une sauce bolognaise au premier regard, à la dégustation, un goût nostalgique mais nouveau se déploie. La combinaison de la sauce riche et des spaghettis al dente est parfaite.
Vous ne pouvez pas manquer les sandwichs faits de pain épais. Particulièrement populaire est l'association "œuf et jambon". L'œuf moelleux mi-cuit et le jambon juteux créent une harmonie exquise avec le pain grillé croustillant. Une touche de sel rose rehausse encore le goût.
Chaque plat commandé en formule inclut une salade, une soupe et une boisson. A noter le café servi après les repas. L'arôme et le goût du café soigneusement préparé sont la touche parfaite pour conclure le repas.
L'attractivité de Brique ne repose pas seulement sur sa nourriture. La gentillesse et la chaleur du maître et du personnel sont également des raisons pour lesquelles il attire tant de clients réguliers. Même aux heures de pointe, ils offrent un service attentionné à chaque personne, ce qui est impressionnant.
Brique est une présence rare qui conserve le meilleur des cafés traditionnels tout en satisfaisant les gourmets modernes par sa propreté et sa saveur. Lors de votre visite autour de l'ancien marché de Tsukiji, assurez-vous de vous y arrêter. L'atmosphère nostalgique, la nourriture préparée avec soin et le service chaleureux vous soulageront sûrement l'esprit.