restaurant • Japon, 〒530-0041 Osaka, Kita Ward, Tenjinbashi, 3-chōme−9−29 2F
Un restaurant caché de Osaka où vous pourrez apprécier le charme de l'Italie traditionnelle.
Construit dans une ruelle derrière le quartier commerçant de Tenjinbashi, cet immeuble mixte conserve fortement l'atmosphère de l'époque Showa. C'est ici que se trouve Bar Albero. Malgré sa petite taille, avec 5 places au comptoir et 8 places à table, ce magasin est réputé pour ses authentiques plats italiens.
Les pâtes, les risottos et les plats de viande, préparés avec grandeur, révèlent l'excellence du savoir-faire du chef propriétaire. Sans prétention, ces plats révèlent pleinement la saveur des ingrédients, offrant une satisfaction profonde et constante. Parfois, le chef agrémente de son humour, mais les plats qu'il sert avec tant de soin sont véritablement le fruit de son savoir-faire.
L'espace de ce magasin, rétro tout en préservant l'atmosphère nostalgique de l'époque Taisho, est l'un des charmes de ce restaurant réputé. Les 7 heures passées en compagnie de ce maître resteront dans les souvenirs, un moment de bonheur absolu.
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