吉洋

Restaurant japonais • 2059-6 Hagiwarachō Nishiueda, Gero, Gifu 509-2503, Japon

4.2(45 reviews)

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Restaurant caché pour savourer l'exquis bœuf de Hida

"Yoshihiro", situé dans la ville de Gero, préfecture de Gifu, est un restaurant de renom où l'on peut goûter l'exquisité du bœuf de Hida. Cet établissement, niché dans un coin d'un quartier résidentiel, offre un espace luxueux que l'on ne pourrait imaginer rien qu'en voyant sa façade.

Informations d'accès et attractions à proximité

Il se trouve à environ 15 minutes en voiture de la gare JR de Gero, et est tout près du quartier des sources thermales de Gero. Il est recommandé de s'y arrêter avant ou après un voyage thermal. Il est situé dans une ruelle cachée, donc il peut passer inaperçu au début. Il est préférable d'utiliser une application de navigation pour s'y rendre. Dans les environs, vous pourrez profiter d'un environnement naturel avec les sources thermales de Gero et la rivière Mase.

Ivresse avec l'exquis parfum du bœuf de Hida

En entrant dans le restaurant, vous serez envahi par délicieux parfum du charbon de bois. Devant vous, vous pourrez cuire facilement les délicieux morceaux de bœuf de Hida, coupés en dés, sur un grill portable. La jutosité avec la juste quantité de graisse infiltrée dans l'exquise texture du bœuf de Hida est si douce qu'elle fond en bouche au premier goût. Dans le menu, on propose des plats qui mettent en valeur au maximum l'attrait de la viande, comme le ragoût de langue de bœuf de Hida.

Affûtage des sens dans un cadre élégant

L'attrait réside dans la paisible décoration japonaise et le confort spacieux des sièges au comptoir. Ici, vous pourrez profiter d'un moment pour vous détendre et soulager la fatigue du voyage tout en observant de près l'habile travail du cuisinier. Vous pourrez également profiter d'un temps privé, comme des conversations avec des personnes importantes ou une lecture silencieuse.

Tandis que vous contemplez la nature de Gero depuis la fenêtre, vous vous enivrez du parfum du bœuf de Hida et de son exquis goût. Ici, vous pourrez profiter d'un moment de bonheur suprême.

Meilleure période pour visiter et conseils

Vous pourrez profiter pleinement des charmes propres à une station thermale pendant la saison des excursions au printemps et en automne. Il est également populaire comme destination touristique d'été, en raison de son emplacement dans les montagnes fraîches. En hiver, vous pourrez profiter du paysage enneigé, mais vous devrez être attentif à l'accessibilité. On recommande de commander pour plusieurs personnes en raison des généreuses portions de bœuf de Hida. Si vous souhaitez profiter d'un séjour relaxant, il sera peut-être préférable de viser l'heure du dîner plutôt que le déjeuner.

Un restaurant caché pour savourer le charme d'un voyage

"Yoshihiro", où vous pourrez savourer la distinction de l'atmosphère des sources thermales de Gero et vous enivrer de l'exquise jutosité du bœuf de Hida. Profitez de cette expérience exceptionnelle avec les sources thermales. Attendez avec impatience le souvenir de votre voyage, vous demandant quel délicieux plat vous découvrirez la prochaine fois.

Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

5(il y a un an)

Ken K.

J'ai visité un jour de pluie. C'est un restaurant caché auquel vous devriez absolument vous arrêter si vous allez à Gero Onsen. C'était un magasin mémorable. J'ai pu savourer à fond le délicieux bœuf Hida. Une viande épaisse au persillage bien équilibré est grillée sur du charbon de bois grésillant. C'était juteux et délicieux au-delà de toute description. Et même si c'est un restaurant yakiniku, j'ai encore des souvenirs des champignons shiitake qui étaient si délicieux mdr J'aimerais revenir quand je vais à Gero Onsen. J'ai visité en voiture, mais je suis parti de la rue arrière et j'étais un peu perdu pour trouver le magasin (j'ai appelé et demandé). Depuis la route, j'ai demandé : Attendez, y a-t-il un magasin dans un endroit comme celui-ci (comme un quartier résidentiel) ? C'était un endroit appelé. Je me suis perdu, mais le goût et le confort étaient vraiment super. merci beaucoup.

5(il y a 2 ans)

ojoh san

C'était la première fois que je mangeais du bœuf Hida et j'ai été époustouflé par à quel point c'était délicieux ! Chacun fait griller la viande déjà légèrement cuite sur du charbon de bois et la mange. C'était si tendre que la viande et les joues étaient fondantes ! J'ai commandé 200 g (5 000 yens) et 300 g (7 000 yens) de bœuf Hida. Comme vous pouvez le voir sur la photo, ils ont été assemblés et servis dans une assiette. La langue de bœuf Hida salée et la salade avec le riz étaient toutes deux délicieuses. Je lui ai donné 5 étoiles pour son délice🌟

3(il y a 2 semaines)

Y I

Vous pouvez manger du bœuf Hida à un prix raisonnable. Le menu comprend uniquement du surlonge, du filet, de la langue de bœuf, des légumes et du riz. La nourriture est bonne pour le prix, mais le menu fait encore défaut. C'est bien pour le déjeuner, mais dîner dans une station thermale avec uniquement de la viande rendait le tout un peu fade. Pour les boissons, pas de bière pression, seulement de la bière en bouteille. Même si la viande était innocente et très délicieuse, j'ai senti qu'il y avait beaucoup de choses à améliorer, comme le service et le menu.

4(il y a 5 ans)

S mu

J'y suis allé en semaine pour déjeuner. Il y a un petit shichirin devant vous et vous pouvez le faire vous-même. Le menu de viande est assez petit. Le bœuf Hida est exquis ! ! La langue de bœuf Hida était si délicieuse que je l'ai commandée deux fois. Les sièges sont des sièges de comptoir (comme le horigotatsu). Enlevez vos chaussures dès l'entrée. L'intérieur du magasin était propre et la vendeuse (c'était une femme) faisait tout toute seule, et elle était très gentille !

5(il y a 4 ans)

小山弘之

Je l'ai mangé au comptoir d'un très beau restaurant de style japonais. Deux personnes ont commandé deux portions de 200 g de bœuf Hida et une portion de langue de bœuf. Le bœuf Hida est coupé en cubes et grillé sur du charbon de bois Bincho jusqu'à ce que tous les côtés soient bien dorés et prêts à manger. La graisse était modérément réduite et le goût et la texture étaient excellents. Je pense que c'est moins cher que les autres restaurants de la ville de Takayama qui servent du bœuf Hida.

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