'Duran', aménagé dans une ancienne maison du quartier, est un restaurant réputé pour proposer une cuisine maison préparée par une mère et sa fille, ainsi qu'un accueil chaleureux. Dès que l'on pénètre dans l'établissement, on est enveloppé par une ambiance rétro et chaleureuse, apportant une sensation de paix comme si l'on retournait chez soi.
Les plats préparés par la propriétaire, tels que les hors-d'œuvre, sont des chefs-d'œuvre soigneusement élaborés avec des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés. Tout en respectant la saveur des ingrédients, les assaisonnements raffinés avec l'habileté des artisans sont exquis. Chacun des nombreux plats japonais authentiques donne une sensation de festin.
Dans les zones spacieuses de tatami, on ressent naturellement que les épaules se détendent en s'asseyant. En prenant place au comptoir, l'odeur alléchante qui émane de la cuisine stimule l'appétit. L'adorable mélange d'animation typique d'un restaurant et d'un espace de détente donne envie de rester un peu plus longtemps.
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