Restaurant japonais • 1-chōme-26-1 Ōsone, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 222-0003, Japon
Ce petit établissement spécialisé est situé dans un quartier résidentiel paisible du quartier de Kohoku à Yokohama. Les saveurs de ses yakitoris et plats préparés sont très appréciées des habitants locaux.
Les yakitoris, à partir de 65 yens l'unité, sont de délicieuses grillades cuites au feu de charbon, avec la populaire découpe de porc, connue sous le nom de "Butakibuta", comme l'une des favorites. Son goût épicé et sa texture parfaite en font un mets de choix.
On perçoit également le soin apporté à l'assaisonnement des fritures. Le poulet frit est un peu plus cher que la normale, mais sa viande de haute qualité et ses épices exclusives créent une harmonie exquise. L'ajifry des plats préparés est également savoureux et consistant.
La possibilité de venir à tout moment de la journée est l'un de ses attraits. Il semble que la gentillesse et la cordialité du couple sympathique qui assure le service soit l'une des raisons pour lesquelles les habitués viennent. Cependant, il existe également des plaintes concernant le service dans certaines zones.
Il semble également amusant de visiter conjointement les bains publics voisins "Kuroyu". Pourquoi ne pas venir dans cette célèbre boutique cachée dans une ruelle à la recherche de yakitoris et de plats préparés ?
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