Découverte des saveurs de l'île isolée, Kitadaito

Kitadaito est une petite île située au sud-ouest de l'île principale d'Okinawa. Cette petite île abrite une nature luxuriante et une culture culinaire unique. En visitant le restaurant Hamayu, vous découvrirez le charme des saveurs de l'île.

La perfection artisanale des habitants de l'île, les sushis de Kitadaito

Au Hamayu, ne manquez pas les sushis uniques de l'île, les sushis de Kitadaito. Préparés avec des fruits de mer frais et épais, assaisonnés avec une marinade spéciale salée, ils révèlent une saveur délicate développée par les habitants de l'île. Des sushis à base de thons et de maquereaux, préparés avec les meilleurs ingrédients du jour, sont servis à table.

Les délices de la mer dans la cuisine locale

Le menu de Hamayu propose également de nombreux plats locaux typiques d'Okinawa. Les délices de la mer sont pleinement exploités dans de nombreux plats traditionnels appréciés depuis longtemps sur l'île. Le "soba aux pommes de terre" offre une texture unique et est un plat très populaire.

L'espace de détente aimé par les habitants de l'île

Depuis les sièges des clients, une vue ouverte sur la mer bleue s'offre à vous. Le restaurant Hamayu, tant aimé par les habitants de l'île, est animé le week-end par les habitants. Vous pourrez profiter d'un moment paisible tout en savourant les saveurs de l'île.

L'attrait de l'île Kitadaito réside non seulement dans sa nature luxuriante, mais aussi dans sa cuisine locale transmise de génération en génération. En visitant le Hamayu, vous pourrez découvrir la culture culinaire unique de l'île. Profitez de cette expérience culinaire suprême sur cette petite île.