Voyage gustatif dans la ville natale de la princesse 3ème succursale

媛故郷味の旅３号店

Restaurant japonais • Japon, 〒532-0011 Osaka, Yodogawa Ward, Nishinakajima, 3-chōme−10−７サムティ西中島ビル

4.1(29 reviews)

Voici un article sur le restaurant "Voyage gustatif dans la ville natale de la princesse 3ème succursale" à Osaka :

Déguster les saveurs d'Ehime en plein cœur d'Osaka

Le restaurant "Voyage gustatif dans la ville natale de la princesse 3ème succursale" est une izakaya qui propose la cuisine de la préfecture d'Ehime, située dans une ruelle du quartier de Yodogawa. En raison de son enseigne discrète, il peut être difficile à trouver au début. Cependant, une fois à l'intérieur, on est enveloppé d'une atmosphère chaleureuse. La vaisselle en céramique de Tobe-yaki est alignée à l'intérieur, évoquant les saveurs traditionnelles de la cuisine familiale.

Le jyako-ten, l'incontournable

Tout d'abord, des jyako-ten fumants sont apportés en apéritif. On peut savourer une texture croustillante et une saveur raffinée typiques de la friture fraîche. Le personnel m'a informé que pour tous les repas, il était possible de rajouter des jyako-ten pour 100 yens seulement.

Le délicieux "senzangi"

En guise de collation pour accompagner l'alcool, je recommande le senzangi (karaage). Bien que son apparence soit celle d'un karaage ordinaire, on est surpris par sa saveur exquise à base de bouillon de daurade dès la première bouchée. Sa texture tendre, coupée au couteau pour une dégustation aisée, est également attrayante. Saupoudré de sel de sésame, son délice est encore plus prononcé.

Une spécialité qui regorge des saveurs de Shikoku

De nombreux plats à base de daurade sont au menu, permettant de savourer les saveurs de Shikoku. Bien que les tamagoyaki au bouillon de daurade et le chazuke ne soient que des plats d'accompagnement, leur richesse et leur arôme sont exceptionnels.

L'ambiance est excellente, les plats sont pleins des saveurs de la préfecture d'Ehime. C'est un izakaya caché où l'on peut véritablement découvrir une cuisine authentique de Shikoku en plein cœur d'Osaka.

Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

4(il y a 6 mois)

R Y

À hime3 à Nishinakajima. Il semble qu'il existe plusieurs magasins affiliés. Ce magasin semble faire la promotion d'Ehime, Ehime Jakoten peut être ajouté à tous les plats pour 100 yens chacun. J'ai commandé la boîte principale de bento au poulet pour 700 yens. Le poulet frit de style Nanban que vous pouvez déguster en 3 saveurs différentes est très délicieux avec du poulet moelleux et juteux. Oui! ! C’était une boutique où l’on sentait le dévouement.

5(il y a 10 mois)

大阪のおいちゃん

Un restaurant où vous pourrez manger et boire tous les délicieux plats d'Ehime ☆ Tout d’abord, l’apéritif était Jakoten très chaud. C'est délicieusement délicieux ! C'est particulièrement bon lorsqu'il est fraîchement frit. Bien que le prix unitaire soit de 390 yens, le niveau de satisfaction est élevé. Un rassemblement de trois vieillards qui ont soudainement eu le cœur saisi, Il s'agit d'une réunion régulière tenue de manière irrégulière par les voisins. Voici ce que la secrétaire a choisi cette fois-ci : Je suis très heureux parce que lui et moi avons des liens avec Shikoku. Après avoir grillé avec Super Dry, j'ai commandé quelque chose au hasard. ■Salade de pommes de terre : 539 yens ■Assortiment de 3 types de chikuji : 1 529 yens ■Petit pain de soupe à la daurade : 979 yens ■Sauce Sanazuri Ponzu : 748 yens ■ Senzangi (10 pièces) : 979 yens ■Jakokatsu : 649 yens ■Soupe Tai chazuke : 390 yens Les membres de ce jour aiment Usagi et Kakuzake. J'ai donc choisi « boire à volonté » (1 650 yens). C’était une belle pièce cachée. Même si c'est à volonté, il y a des choses que l'on ne trouve pas dans un izakaya ordinaire. L'un d'eux s'appelle "Pombia". Pour ceux qui le savent, la boisson qui représente la préfecture d'Ehime, Ils mélangent du « jus de pon » avec de la bière. Naturellement, il a une douce saveur de mandarine. Un de mes amis en était tellement accro qu'il a dû le remplacer (*'∀') Il existe de nombreux plats à base de daurade. En parlant de la préfecture d'Ehime, c'est aussi... Le tamagoyaki à la soupe de daurade est délicieux ! Bien sûr, le sashimi est également délicieux. La soupe de daurade chazuke à la fin est un chef d'oeuvre ! C'était tellement délicieux que j'ai continué. Cependant, la chose la plus délicieuse de la journée était autre chose. C'est Senzangi. Dans le grand public, ce plat est appelé « karaage ». Ce prix est également incroyable. ・5 pièces : 869 yens ・10 pièces : 979 yens ・15 pièces : 1 089 yens Est-ce que tu comprends? ? Même si vous augmentez le nombre de 5, le montant n'augmentera que d'environ 100 yens. Dans ce cas, il vaut mieux demander plus (≧◇≦) C'est comme ça que j'ai commandé 10 pièces. Le senzagi frit croustillant est étonnamment délicieux. C'est tellement élégant et délicieux qu'on se demande si la soupe de daurade y est aussi utilisée. De plus, un couteau est inclus pour faciliter la consommation. Le résultat est une saveur tendre, juteuse et exquise. Ajouter un peu de sésame, de sel et de poivre qui l'accompagne le rendra encore plus délicieux. Tout le monde a été choqué par cela. On dirait que vous pouvez aussi le manger pour le déjeuner. Je dois venir. Un izakaya moderne, compact mais lumineux. Les deux membres du personnel sont gentils et polis. C'était très confortable. Le paiement peut être effectué facilement avec PayPay. Merci pour le repas.

5(il y a 11 mois)

YASU YAMA

C'est ma première fois chez Hime-san, et c'est un magasin décontracté et lumineux. J'ai pris un repas de riz à la daurade et deux plats de zangi. Riz à la dorade 😊 Le bouillon de soupe est exceptionnel et il est très délicieux. C'était délicieux.

5(il y a un mois)

奥山天

C'est un restaurant où vous pourrez déguster la cuisine d'Ehime. Les plats recommandés étaient écrits au tableau, il était donc facile de commander. Le sashimi de poisson expédié directement d'Ehime était extrêmement frais. Le karaage au poulet Ehime était très copieux, copieux et délicieux. La réponse du personnel a également été bonne ☺️

5(il y a une semaine)

tomo u

Un magasin au concept Ehime. La nourriture est également délicieuse.

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