Restaurant de ramen • 5-14 Tawarahonchō, Atami, Shizuoka 413-0011, Japon
Le petit restaurant de ramen 'Amakarahonpo' en face de la gare d'Atami se distingue par son goût qui ne recule pas devant la pluie et le vent. Son secret de popularité réside dans ses deux types de bouillon: le copieux ramen aux oignons verts à base de sauce soja, et le ramen salé tout en douceur. Vous pouvez savourer des saveurs complètement différentes dans le même restaurant.
Malgré ses seulement 6 sièges au comptoir, il y a toujours la queue en raison de sa grande popularité. Son excellente situation en face de la rue commerçante attire une variété de clients, des touristes aux habitants de la ville d'Atami.
Les plats servis avec un bouillon sucré, du porc rôti, un œuf à peine cuit, des pousses de bambou, des algues et des oignons verts créent une atmosphère rétro. La saveur nostalgique et fraîche est très appréciée par la clientèle régulière.
Dans le petit établissement, des conversations avec le personnel éclatent parfois. Vous pourriez ressentir la gentillesse du propriétaire dans cette interaction pleine d'humour.
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