Le bar 'SOU' se dresse discrètement dans la ville de Yachimata, préfecture de Chiba. Cette petite maison cache des charmes inimaginables depuis son apparence extérieure.
La façade de la boutique est une vieille maison en bois. Cependant, vous pourriez être surpris par le charme décontracté caché là. En entrant, l'odeur agréable du charbon chatouille votre nez. Cette odeur vous donne un aperçu de la saveur des plats très élaborés.
Depuis l'amuse-bouche jusqu'au plat principal, tous les plats sont préparés avec soin. En plus des plats grillés classiques tels que le yakitori et le yakimono, des plats spéciaux mettant en valeur les ingrédients de saison sont également proposés. La méthode de cuisson qui maximise la saveur des ingrédients et le contrôle précis du feu sont remarquables.
L'intérieur conserve une atmosphère nostalgique et un espace accueillant. Vous apprécierez certainement une atmosphère détendue enveloppée dans la gentillesse et les sourires du couple de propriétaires. En cas d'affluence, il est recommandé de réserver à l'avance, mais s'il y a des places disponibles, n'hésitez pas à faire une halte pour déguster un délicieux verre.
Le bar 'SOU', enraciné dans la communauté locale, incarne la tradition tout en combinant la haute qualité de ses plats. Nous vous recommandons vivement de vous y rendre en personne et de profiter de l'ambiance et des saveurs.
Provided by Google