restaurant • Japon, 〒739-0532 Hiroshima, Hatsukaichi, Miyajimachō, ７３−２ 厳島神社出口大願寺門前西町下ル50ｍ
Situé dans une rue tranquille entourée de la riche nature de Miyajima, 'Miyajima Shiomachi Sushi Tsurumi' est un bijou caché près de la sortie du Sanctuaire d'Itsukushima, permettant de savourer le charme de l'île.
Le sushi confectionné avec l'habileté magistrale du propriétaire est une véritable œuvre d'art. Les nigiris réalisés avec des fruits de mer frais sont visuellement magnifiques et offrent une texture fondante dès la mise en bouche. L'engawa flambé est particulièrement délicieux et séduit de nombreux clients réguliers.
Pour le déjeuner, le 'Shiomachi Sushi Lunch' est conseillé, permettant de profiter pleinement de fruits de mer frais pêchés localement, ainsi que de spécialités comme les huîtres. Le sushi, servi méticuleusement pièce par pièce, crée un temps luxueux pour être savouré lentement.
La personnalité aimable du propriétaire et le service attentionné du personnel sont l'un des charmes de cet établissement. Les conversations légères lors de la présentation des sushis rendent le repas encore plus plaisant.
En raison de sa popularité, des foules sont attendues, surtout pendant l'heure du déjeuner. Il est recommandé de faire une réservation. De plus, le service de nigiri sushi peut prendre du temps, il est donc conseillé de venir avec du temps libre.
Après votre visite au Sanctuaire d'Itsukushima, passez des moments de bonheur à 'Miyajima Shiomachi Sushi Tsurumi'. Le sushi exceptionnel entrelacé de fruits de mer frais et d'artisanat japonais sera un magnifique souvenir de votre visite à Miyajima. Délicieux sushi et hospitalité chaleureuse vous attendent.
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