hôtel • 12 Kise, Nago, Okinawa 905-0026, Japon
La Maison de café se tient discrètement dans un petit village de la ville de Nago, au nord de l'île principale d'Okinawa. Cette petite auberge gérée par des habitants locaux est enveloppée d'une atmosphère nostalgique, comme si vous pénétriez dans un monde de rêve.
Le bâtiment en bois utilise les tuiles rouges traditionnelles d'Okinawa, et le jardin est orné de verdure bien entretenue. Depuis les chambres d'hôtes, vous pourrez profiter de la vue sur la mer, et la nuit, un ciel étoilé s'étend à perte de vue. Vous pourrez vous abandonner à un flux temporel extrêmement paisible qui vous fera complètement oublier l'agitation de la ville.
Le petit-déjeuner propose des plats créatifs utilisant des plats traditionnels d'Okinawa et des ingrédients frais. Vous pourrez déguster des spécialités associant des saveurs nostalgiques et des surprises fraîches, telles que le goya champuru, abondamment composé de légumes de l'île, et des plats rares tels que le nijinjin, un plat à base de carottes.
Ce qui frappe le plus, c'est l'hospitalité de l'équipe, y compris le couple de propriétaires. Ils accueillent chaleureusement chaque invité avec une attention délicate, tel une famille. Les rencontres durant le séjour resteront à coup sûr des souvenirs inoubliables.
Éloignez-vous de l'agitation et profitez pleinement du temps insulaire tranquille avec la Maison de café. Il s'agit vraiment d'une retraite cachée digne de ce nom, touchant les cordes sensibles de chaque visiteur.
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