café • Shijiminaka-416 Shijimichō, Miki, Hyogo 673-0511, Japon
Voici un plan de structure pour présenter le café yokatane dans la campagne dans un article.
Les visiteurs pourraient être surpris par l'aspect extérieur de ce café, aménagé dans une maison de campagne. Le bâtiment dégage une atmosphère rurale et on peut sentir une ambiance semblable à un voyage dans le temps dans le Japon ancien. Cependant, une petite pancarte à l'entrée vous accueille chaleureusement.
Lorsque vous entrez, vous verrez des tables dans une salle tatami. C'est un espace où vous pouvez vivre le "véritable style japonais" plutôt qu'une tendance japonaise. C'est un environnement propre et paisible où vous pouvez vous détendre sans vous soucier des visiteurs.
Le menu est simple, mais propose une variété de plats faits maison comme des pizzas, des repas combinés et des déjeuners servis en poêle. Notamment, les pizzas cuites dans un four à bois fait maison sont de qualité supérieure. La portion est petite mais pleine de saveur avec deux tranches.
Nous sommes fiers de plats simples mais savoureux. Les petits plats, qui mettent en valeur les ingrédients de saison comme l'atsuage à la fois sucré et épicé et les pommes de terre nouvelles au beurre salé, sont charmants. Le daikon bouilli pour la soupe miso a également une saveur exceptionnelle.
Vous avez de grandes attentes en voyant le grand four dans la cuisine à l'arrière. Dans ce refuge rural, déguster une excellente pizza faite maison sera une expérience spéciale.
Le café yokatane est un espace précieux où vous pouvez savourer le vrai "pays". Vous vous sentirez certainement réconforté(e) tant physiquement que mentalement avec une cuisine familiale simple mais de haute qualité, tout en laissant le temps s'écouler paisiblement.