Le charme du restaurant de sushi caché de Takanawa, Kikusushi

Dans un coin de Takanawa, où flotte l'atmosphère ancienne et conviviale d'Edo, se trouve le restaurant de sushi caché, Kikusushi, qui est peu connu même des habitants. Le charme de ce restaurant réside dans son atmosphère accueillante et son goût exquis.

Enveloppé dans un accueil chaleureux et une ambiance paisible

En entrant, la première chose que l'on trouve est l'accueil chaleureux du propriétaire et du personnel. Malgré son apparence de restaurant de sushi qui semble exiger une certaine formalité, il est en réalité très convivial, comme en témoigne le grand nombre de clients réguliers.

Saveur subtile qui perpétue la tradition d'Edomae

Chaque plat servi depuis l'amuse-bouche démontre le talent du chef. Les saveurs raffinées et délicates, comme la gelée de fugu, la seiche séchée et l'anguille Edomae, sont impressionnantes. Et le sushi principal, avec un équilibre exquis entre le goût du poisson gras et du riz vinaigré, permet de savourer pleinement le goût de l'oursin.

Saveur authentique à un prix raisonnable

Malgré sa qualité authentique et délicieuse, le prix est étonnamment raisonnable. Ils proposent également un menu déjeuner où l'on peut déguster du sushi à un prix très abordable. La facilité d'accès est également l'un de ses charmes.

Étant donné qu'il est situé à Takanawa, il semble y avoir de nombreuses occasions de guider des étrangers. Kikusushi, où l'on peut savourer la saveur qui symbolise le Japon à un prix abordable, est sans aucun doute apprécié par les étrangers.