café • 231-1 Tomiei, Assabu, Hiyama District, Hokkaido 043-1118, Japon
La ville de Atsuma, dans le district de Hiyama, Hokkaido, est entourée de paysages doux. C'est là que se trouve Musubi, un café rénové à partir d'une maison de campagne ouverte. À travers de grandes fenêtres, vous pourrez profiter d'une vue panoramique sur les paysages ruraux, plongeant dans une atmosphère paisible. À l'intérieur du café, des romans sont alignés, offrant un cadre détendu pour passer du temps.
La spécialité de Musubi est l'onigiri fait à la main avec des ingrédients locaux. En plus des classiques tels que le saumon et le mentaiko, vous pourrez également déguster des onigiri élaborés avec des ingrédients de saison. L'ensemble d'onigiri accompagné de petits plats, de soupe kenchin, d'omelette et de légumes marinés est apprécié pour sa saveur douce pour le corps.
Les boissons fermentées maison sont également populaires. L'attrait réside dans le parfum rafraîchissant d'agrumes et d'herbes, ainsi que dans leur saveur fraîche et légère. Ces boissons, douces pour le corps, vous permettent de vous rafraîchir à la fois le corps et l'âme.
L'intérieur spacieux du café donne une sensation d'espace, recevant des éloges pour ses plats maison sans additifs chimiques. Dans un cadre élégant où même les familles avec enfants peuvent se sentir à l'aise, vous pourrez profiter de moments luxueux et apaisants.
Provided by Google