café • 5-chōme-2-28 Kitakagaya, Suminoe Ward, Osaka, 559-0011, Japon
Le 'Chidori-bunka' situé dans le quartier de Suminoe à Osaka est un charmant café et espace galerie rénové dans une ancienne maison japonaise. L'espace possède une atmosphère riche, mettant en valeur les maisons culturelles en bois, et peut être apprécié dans diverses scènes, du déjeuner à l'utilisation nocturne du bar.
Le plat le plus célèbre de ce restaurant est les 'pancakes hollandais' cuits au four hollandais. La texture moelleuse d'origine allemande est tellement délicieuse que vous deviendrez accro après l'avoir goûtée. Si vous appréciez l'harmonie parfaite entre la touche salée et sucrée avec le jambon cru et le fromage burrata, savouré avec du sirop d'érable, une nouvelle expérience culinaire vous attend.
Dans le spacieux café, vous pouvez profiter d'un moment luxueux entouré d'œuvres d'art à admirer gratuitement. Vous pouvez savourer les œuvres en attendant votre repas ou en savourant un café. C'est là l'aspect charmant du 'Chidori-bunka' qui offre un temps artistique.
Malgré la rénovation des anciennes maisons du quartier, l'intérieur du magasin conserve l'atmosphère de l'époque, vous plongeant dans une sensation de voyage dans le temps. Pourquoi ne pas passer un moment spécial dans un havre pour adultes, loin de l'agitation de la ville, enveloppé de l'art et de la gastronomie?