Reviews
miyabi E
Visité pour le déjeuner.
J'ai dû attendre un moment, mais étonnamment, je me suis assis facilement.
Il y a généralement une longue file d'attente, donc j'ai quand même eu de la chance.
Commandez un bol de riz dans une poissonnerie
Lorsque je l'ai commandé avec une soupe de crustacés, il contenait plus de crustacés que ce à quoi je m'attendais.
Et délicieux.
Le makinai-don est mariné et contient également pas mal de poisson.
Je suis très satisfait.
Il y avait beaucoup d'employés de bureau, mais quand j'ai regardé autour de moi,
De nombreuses personnes ont commandé le bol de riz avec une soupe de crustacés.
Le parking est situé à la gare de Shin-Yamaguchi, vous pouvez donc vous y rendre en voiture.
À l’intérieur du magasin, il y a principalement des sièges de comptoir, mais il y a aussi des sièges de table à l’arrière.
Le personnel du magasin est sympathique et je pense que le taux de rotation est élevé.
C'est un magasin où j'aimerais m'arrêter la prochaine fois que je serai dans la région.
大魔王わんきち
J'ai visité le soir et j'ai pris un plat à la carte et des sushis. Ce restaurant de sushis est situé au premier étage d'un hôtel d'affaires près de la gare de Shin-Yamaguchi et est populaire parmi les locaux. Nous acceptons les commandes sur smartphone et les commandes de commis. Il existe plusieurs éléments de menu recommandés pour aujourd’hui, mais veuillez noter que ces éléments se vendent rapidement. Le plateau de sashimi a été le plus gros succès de la journée et le sashimi était incroyablement frais et délicieux. En particulier, la qualité du chinchard était gagnante, et il était si délicieux qu'on ne pouvait s'empêcher de lever les poings en le mangeant. La soupe aux palourdes regorge de la riche saveur des palourdes et est également délicieuse ! C'était la soupe aux crustacés la plus délicieuse que j'ai jamais mangée. Ces deux-là sont des commandes incontournables. J'ai également commandé une tempura de congre géant, qui était étonnamment moyenne. Le nigiri était délicieux, mais personnellement, le kohada et les sushis au maquereau grillé n'étaient pas assez bons. La sauce soja avait une saveur légèrement sucrée et légère, ce qui m'a semblé un peu insatisfaisant pour les personnes des zones rurales habituées aux saveurs fortes. Je pensais que le prix était le prix moyen des sushis sur tapis roulant. La qualité des plats à la carte était supérieure à celle du nigiri. PayPay disponible.
野原ひろし
J'ai pris le Shinkansen de Kokura à Shin-Yamaguchi.
Ici à Shin-Yamaguchi, il y a un restaurant de sushi très populaire en face de la gare.
J'avais prévu de m'arrêter lors de mon voyage à Nagasaki il y a environ deux ans, mais c'était un jour férié alors j'ai abandonné.
Je voulais vraiment visiter, alors je suis arrivé 15 minutes avant l'ouverture du magasin, mais il y avait environ 8 clients devant moi.
Même si c'était un jour de semaine, il y avait plus de 20 personnes qui faisaient la queue à l'ouverture du magasin, mais nous sommes arrivés à temps pour le premier tour.
J'ai été guidé vers un comptoir et j'ai commandé ce menu.
★ Bière pression Ichiban Shibori 600 yens
★ Dassaï 700 yens
★ Assortiment de 3 types de sashimi 980 yens
★ Oeuf 280 yens
★ Kintaro 410 yens
★ Negitoro Gunkan 360 yens
★Tairagi 520 yens
Ma première bière de la journée m'a été apportée dans un grand verre plutôt que dans une chope.
Une grande quantité est versée et la bière reste froide et délicieuse jusqu'à la fin.
Après cela, j'ai commandé Dassai, mais quand j'ai regardé derrière moi, j'ai remarqué le regard des clients qui attendaient.
La plupart des clients semblaient rechercher les plats d'accompagnement pour le déjeuner et les commandes affluaient comme des folles.
Il existe trois types de sashimi : la sériole, la daurade et la sardine, et la sardine est particulièrement délicieuse car elle est extrêmement fraîche et grasse.
J'ai commandé l'œuf parce qu'on m'avait dit qu'il aurait fière allure avec le nom de la marque dessus, mais c'était peut-être une erreur.
Le Kintaro, spécialité de Yamaguchi Hagi, est grillé et possède une délicieuse viande blanche avec une riche saveur umami et une délicieuse texture huileuse.
J'ai également commandé du tai ragi parce qu'il venait d'Ube à Yamaguchi, mais il était de grande taille et avait un goût différent de ce que je mange à Aichi.
Même si je me suis un peu énervé à partir de midi, ce fut un déjeuner très satisfaisant.
Merci pour le repas.
林シンカ
À l'origine, il semblait avoir reçu de bonnes critiques et était un restaurant local célèbre, mais en réalité, la sensation de manger là-bas était similaire à celle d'une chaîne de restaurant de sushi ordinaire. À part le poisson-globe, il n'y avait pas de sushi spécial et c'était également relativement cher. . Le riz à sushi est également plus petit que celui des chaînes de magasins ordinaires. Le goût et le contenu des légumes frits sont également moyens. Lors du paiement, j'ai l'impression que cela ne correspond pas aux prix locaux, et ceux qui recherchent la valeur du CP seront déçus. Certains des employés qui préparent les sushis sont des hommes âgés, et les employés d'âge moyen qui livrent la nourriture se sentent généralement ternes. Seul le jeune employé à la caisse a le sourire. Parce qu'il existe une soupe de poisson-globe, elle est considérée comme qualifiée.
Tomoko Okano
J'avais des affaires à faire près de la gare de Shin-Yamaguchi, alors j'y suis allé seul pour déjeuner.
Comme il se trouve à proximité de la gare, de nombreuses personnes viennent seules et les sièges sont séparés, il est donc facile pour une seule personne d'entrer.
J'y suis allé vers 12h30 un dimanche, donc l'endroit était plein et j'ai dû écrire mon nom et attendre, mais on m'a montré ma place au bout d'environ 20 minutes.
Ce n'est pas bon marché pour un restaurant de sushis à tapis roulant, mais je pense que c'est normal étant donné l'emplacement.
Les sushis contenaient des ingrédients frais et la soupe miso aux palourdes débordait de palourdes.
Les crackers aux os étaient croustillants et délicieux, et le gari avait une forme de gingembre.
J'ai été très satisfait du repas, car le personnel était efficace et j'ai pu commander grâce au QR code.
Il en coûte 2 550 yens pour manger par personne.
J'aimerais y aller quand je veux prendre un bon déjeuner.