Restaurant de sushis • 3-chōme-13-18 Nakanobu, Shinagawa City, Tokyo 142-0053, Japon
Le célèbre "Ken Sushi" met en valeur le talent des artisans dans le quartier résidentiel paisible de Nakanobu. Dès que l'on pénètre dans l'établissement, on est immédiatement attiré par le comptoir en forme de L où les talentueux artisans s'appliquent avec minutie à leur travail.
La grande popularité du "Ken Sushi" est due en grande partie à la fraîcheur du thon indien. La texture riche du chu-toro et la délicatesse de la saveur de l'akami s'harmonisent à merveille en bouche. De plus, l'uni et l'anguille offrent des saveurs exceptionnelles, mettant pleinement en valeur les caractéristiques de chaque ingrédient.
Rien que le spectacle des artisans sushi s'appliquant avec dextérité derrière le comptoir suffit à faire battre le cœur des clients. La minutie et l'amour avec lesquels les artisans préparent chaque ingrédient sont véritablement captivants.
"Ken Sushi", situé dans une ruelle tranquille de Nakanobu, allie l'élégance traditionnelle d'un restaurant historique à la délicieuse fraîcheur des ingrédients et au talent des artisans. Si vous souhaitez savourer des saveurs raffinées tout en appréciant un cadre élégant, nous vous invitons à vous y rendre.
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