Gyu Shin : Le joyau culinaire japonais de Kobayashi

L'expérience suprême du Wagyu

Le Gyu Shin, situé légèrement à l'écart du centre de Kobayashi, est un restaurant de cuisine japonaise qui a secrètement fait sa renommée parmi les connaisseurs de la gastronomie locale. En particulier, son plat phare, le "bol de rare steak de Wagyu", mérite largement le détour.

Goût exquis et performance coût surprenante

Charme du rare steak de Wagyu

• Un steak incroyablement épais recouvre entièrement le bol
• La texture tendre de la viande et sa saveur profonde dansent sur le palais
• Des condiments comme le wasabi, la feuille de shiso et les algues hachées ajoutent de la variété aux saveurs
• Avec le bouillon final, il est possible de profiter d'une expérience style hitsumabushi

Cependant, ce qu'il y a de plus impressionnant, c'est que cette qualité est offerte à un prix de 1 500 yens, une performance coût incroyable.

Conseils pour apprécier encore plus le repas

• Réserver permet de réduire considérablement le temps d'attente
• Le moment pour éclater le jaune peut être choisi selon les goûts pour profiter de différentes textures
• Les recharges de riz, curry et soupe sont gratuites, pour une satisfaction totale

Accès et horaires

• Adresse : 3116 Tsutsumi, Kobayashi, Miyazaki 886-0003
• Horaires :
  • Déjeuner 11:00-14:00
  • Dîner 17:00-22:00
• Ouvert toute l'année

Remarque

Etant donné que c'est un restaurant populaire, il est prévu que les foules soient nombreuses, surtout pendant le déjeuner de fin de semaine. Bien que la réservation soit recommandée, il est toujours possible d'attendre un peu.

Conclusion

Gyu Shin est, sans aucun doute, un restaurant de cuisine japonaise à visiter absolument lors de votre séjour à Kobayashi. C'est un véritable trésor caché où vous pourrez déguster du Wagyu suprême à un prix surprenant. Recommandé particulièrement à ceux qui souhaitent explorer pleinement les saveurs locales et rechercher un rapport qualité-prix intense.