Restaurant de sushis • 862-27 Ōhama, Motobu, Kunigami District, Okinawa 905-0212, Japon
Perché à Motobu, Okinawa, le 'Kappo Ōwashi' est un restaurant de sushi renommé, adoré par les locaux depuis des années. Son atmosphère accueillante et ses sushis authentiques à des prix incroyablement abordables continuent de séduire de nombreux fidèles clients.
Le secret de sa popularité réside dans son rapport qualité-prix impressionnant. Bien qu'ils utilisent des ingrédients de sushi de haute qualité, les prix restent étonnamment bas. Un menu populaire comprenant des nigiri réguliers, des makis aux œufs et même des ramen, est prisé pour son prix modeste de 1 420 yens.
Outre les sushis, une variété de menus tels que des sashimis frais et des ramen pour conclure le repas est un attrait majeur. Le ramen, en particulier, est salué pour sa viande tendre et son bouillon léger, faisant un choix parfait après les sushis.
Le charme du Ōwashi ne se limite pas à sa cuisine. Le service chaleureux du propriétaire amical et de sa femme sont également des raisons clés qui séduisent beaucoup de clients. Ils sont notés pour leur capacité à guider gentiment et efficacement les clients perdus dans le parking, reflétant ainsi l'esprit communautaire local.
Ils opèrent actuellement en tant qu'établissement spécialisé dans les plats à emporter, sans perdre de leur popularité. Pendant le week-end, la forte demande crée de longues files d'attente. Il est conseillé de commander à l'avance par téléphone, mais l'attente en vaut vraiment la peine.
Le 'Kappo Ōwashi' est un trésor caché d'Okinawa où l'on peut humblement savourer de l'authentique sushi. À des prix abordables pour un sushi de qualité, c'est véritablement un joyau local. Lors de votre visite à Okinawa, pourquoi ne pas y faire un saut ? Une expérience de sushi unique qui ne se trouve pas sur le continent japonais vous y attend.