Caché dans une ruelle à l'écart de l'agitation du sanctuaire d'Ise, 'Kaya' est un petit café connu pour être une oasis qui soulage la fatigue de la visite, aimé tant par les locaux que par les touristes. Un endroit où l'atmosphère traditionnelle se mélange avec un confort moderne, offrant un espace chaleureux pour se détendre.
En entrant dans le café, la première chose qui attire l'attention est le foyer central. Assis autour de lui, on peut sentir la chaleur comme si l'on était dans une ancienne maison japonaise. L'atmosphère chaleureuse enveloppe le lieu en toute saison.
Le plat phare de 'Kaya' est sans aucun doute le takoyaki. En particulier, leurs takoyakis faits avec du poulpe frais de l'île de Toshi sont exceptionnels. Croquants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, le goût du poulpe se déploie dans la bouche.
Une autre spécialité populaire est le takoyaki au tendon de bœuf. Bien que cela puisse sembler une combinaison inhabituelle, le goût du tendon de bœuf et la texture du poulpe se marient merveilleusement, créant un plat qui compte de nombreux fidèles.
L'attrait de 'Kaya' ne se limite pas à la nourriture. La personnalité aimable du propriétaire ajoute également un grand attrait à ce café. Son hospitalité chaleureuse, toujours avec un sourire, réconforte les visiteurs.
Loin de l'agitation touristique commune autour du sanctuaire d'Ise, 'Kaya' se distingue en ne mettant pas en avant les aspects touristiques d'Ise, devenant un refuge pour ceux qui souhaitent se détendre.
'Kaya' est un endroit parfait à visiter après le sanctuaire d'Ise. Avec sa cuisine locale, son hospitalité chaleureuse et son ambiance tranquille, c'est un excellent endroit pour rafraîchir corps et esprit. Si vous visitez Ise, assurez-vous de passer un moment spécial dans ce café caché. Ce sera un souvenir précieux de votre voyage.