magasin • 225 Kuramahonmachi, Sakyo Ward, Kyoto, 601-1111, Japon
Le temple Kurama est situé dans une région montagneuse naturelle de Kyoto. Après la visite du temple, vous devriez envisager de faire une halte au restaurant traditionnel bien-aimé des habitants, le "Kadoya".
Le Kadoya est situé le long de l'approche du temple Kurama, niché à mi-hauteur de la montagne Kurama. Ce restaurant de soba traditionnel, en activité depuis l'époque d'Edo, conserve un riche héritage historique. L'intérieur de l'établissement est orné d'antiques vaisselles et meubles, offrant une atmosphère rustique avec ses murs en terre crue.
La spécialité du restaurant sont les soba de Kurama, préparés avec des légumes de montagne et relevés d'un parfum de sansho. Ils ont un goût piquant caractéristique. De plus, vous pourrez déguster des plats régionaux qui mettent en valeur les bienfaits de la montagne, comme les gâteaux Tengu, familiers grâce aux boîtes à offrandes du temple Kurama.
Un petit jardin japonais s'étend à côté du restaurant. Le propriétaire et sa femme en prennent grand soin, offrant une vue changeante au fil des saisons. Après le repas, nous vous recommandons une petite promenade dans ce jardin pittoresque.
Lors de votre visite à la montagne Kurama, faites une pause bien méritée au Kadoya, où vous pourrez apprécier l'atmosphère traditionnelle de Kyoto. Vous y passerez un moment simple mais mémorable, empreint de l'authenticité de l'ancienne Kyoto.
Provided by Google