Restaurant de ramen • 3-chōme-2-1398-1 Shimoya, Tsuru, Yamanashi 402-0051, Japon
Le restaurant 満北亭都留店, situé à Tsuru dans la préfecture de Yamanashi, est une chaîne de restaurants de ramen originaire de Tokyo. Ce restaurant est réputé pour ses ramen miso, ses ramen au beurre salé, et bien sûr, ses délicieuses ravioles mandchoues.
Le plat le plus populaire du 満北亭 est le ramen miso garni. La soupe à base de miso rouge est riche en saveur grâce à l'ajout de bouillon de porc et de poulet, offrant une délicieuse profondeur de goût. De plus, les nouilles épaisses au mochi et l'abondance de légumes sautés en garniture créent une harmonie exquise.
Ne manquez pas non plus l'autre plat populaire, le ramen au beurre salé. La soupe légère est agrémentée de l'arôme intense du beurre, offrant une profondeur de saveur simple mais délicate.
Et bien sûr, le plat signature du 満北亭 est incontestablement les ravioles mandchoues. Croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, et une combinaison exquise de viande et de pâte, c'est une véritable délice pour les papilles. Nous vous recommandons de les déguster avec de l'ail râpé.
Dans un intérieur calme avec des places au comptoir, venez savourer le trésor des saveurs de Yamanashi au restaurant 満北亭都留店.
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