Restaurant japonais • 1615-1 Shitooke, Kikai, Oshima District, Kagoshima 891-6143, Japon
Dans l'arrière-pays de l'île de Kikai, ce petit pub est un trésor caché de l'île, aimé par les habitants. Situé dans un endroit discret, cet endroit offre une véritable expérience de vie insulaire, ce qui en fait un lieu incontournable.
Les plats préparés avec des ingrédients frais de la ferme du propriétaire offrent les saveurs uniques de l'île de Kikai. En particulier, les plats à base de chèvre élevée sur place offrent des saveurs raffinées et dépourvues de toute amertume. Vous pourrez donc savourer des plats de qualité mettant en valeur les ingrédients locaux.
L'atmosphère peut sembler un peu intimidante pour les nouveaux venus, mais elle témoigne de l'attention portée par le propriétaire aux habitués. Créant un espace convivial grâce aux relations de familiarité avec les clients, cet endroit offre un sentiment de bien-être.
Le propriétaire, qui est aussi agriculteur, peut parfois fermer temporairement pour des besoins liés aux récoltes, par exemple. Il faut donc être vigilant, mais cela fait aussi partie de l'expérience de vie insulaire.
Pourquoi ne pas vivre la véritable vie insulaire de l'île de Kikai dans ce pub caché ? Vous pourrez certainement découvrir les produits frais et ressentir la chaleur humaine qui font la réputation de cet endroit.
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