Restaurant de ramen • 1-chōme-23-2 Asakusabashi, Taito City, Tokyo 111-0053, Japon
Le restaurant spécialisé de ramen "Ramen de Voyou, succursale de Asakusabashi Ouest" se dresse dans une ruelle d'Asakusabashi. Comme son nom l'indique, cet établissement se distingue par sa saveur robuste caractéristique. Dès l'ouverture de la porte, un parfum épicé se répand.
À première vue, ce bol semble être plein de garnitures, mais il s'agit en réalité d'un bol sain rempli de légumes frais. Le bouillon de porc et l'assaisonnement épicé se marient parfaitement, créant une saveur riche appréciée par les hommes.
Le bouillon de porc est doux mais plein de saveur, sans être trop fort. Ainsi, la première bouchée peut sembler discrète. Cependant, l'ajout gratuit d'ail et de gras de porc épicés transforme le tout en une saveur virile encore plus épicée.
Le personnel étranger est actif dans l'établissement. Ils parlent bien japonais, sont aimables et offrent un service amical. La possibilité de profiter de conversations humoristiques constitue l'un des charmes uniques de cet établissement.
Le prix est peut-être un peu élevé, mais après avoir apprécié un bol copieux de ramen et le menu sauté de légumes, on s'accorde à dire que c'est un prix raisonnable. Ce restaurant est vivement recommandé à ceux qui recherchent un vrai ramen viril.
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