restaurant • 3-chōme-3-2 Hanedakūkō, Ota City, Tokyo 144-0041, Japon
Ce restaurant à l'aéroport d'Haneda à Tokyo est un endroit où s'arrêter si vous avez un peu de temps avant votre vol. Avec un système de billetterie efficace, vous pouvez commander vos nouilles soba et savourer le début de votre voyage.
Les nouilles soba servies ici sont reconnaissables à leur bouillon noir caractéristique de la région du Kanto. Les artisans talentueux créent des nouilles soba moelleuses et parfumées. Le soba aux oignons Kujou-negi, avec son arôme d'oignon vert, est un vrai régal.
Les soba simples et les soba kitsune sont délicieux, mais il y a aussi des options uniques selon la saison, comme les soba tempura Jako. La présentation délicate avec du yuba sous l'abura-age est un régal pour ceux qui connaissent bien les saveurs japonaises.
Le prix peut être un peu élevé, mais c'est raisonnable pour un restaurant à l'aéroport. Dans un espace propre et confortable, savourer des nouilles soba de qualité augmentera votre attente pour le voyage. Si vous avez le temps, pourquoi ne pas passer faire un tour?