Restaurant de sushis • 3-chōme-380-2 Sakuranosato, Nagasaki, 851-2207, Japon
Situé à Sakura no Sato à Nagasaki, « Sunayoshi » est un restaurant réputé parmi les habitants. Avec de grands ingrédients frais et la maîtrise du chef, il est fier de ses sushis exceptionnels. Bien qu'il soit populaire et fréquenté par de nombreux habitués à l'heure du déjeuner, son emplacement discret en fait une perle cachée.
Au déjeuner, il propose un menu avec un excellent rapport qualité-prix. En particulier, le « repas de sushi » est généreux en portions tout en étant d'un prix raisonnable. La parfaite harmonie entre les grands ingrédients et le riz subtilement vinaigré ravit les convives.
Le dimanche, il propose le spécial « Bento Sunayoshi ». Avec sashimi, tempura, légumes bouillis, pickles, riz, soupe miso et chawanmushi, sa variété satisfait tout le monde. En particulier, le chawanmushi généreusement garni et les plats vinaigrés sont hautement appréciés par les habitués.
L'intérieur est propre et offre une ambiance apaisante pour profiter du repas. Avec un vaste parking, il est pratique de s'y rendre en voiture.
Nous recommandons de confirmer les horaires par téléphone avant la visite, car il peut y avoir des jours de fermeture occasionnelle. De plus, le populaire « Hanakago Gozen » nécessite une commande minimale de deux personnes.
Sunayoshi est un restaurant de sushi soutenu par des ingrédients frais, le savoir-faire du chef et l'amour local. Lors de votre visite à Nagasaki, pourquoi ne pas découvrir le charme de la cuisine japonaise authentique dans cette perle cachée ?