Restaurant de sushis • 5-chōme-13-23 Karita, Sumiyoshi Ward, Osaka, 558-0011, Japon
J'ai rédigé un article avec la structure suivante pour transmettre l'attrait du restaurant de sushi tournant géré individuellement avec une sensation locale pleine de cœur.
Le "Kaiten Zushi Tora", situé dans une ruelle du quartier résidentiel de Sumiyoshi à Osaka, est un restaurant de sushi tournant géré individuellement dirigé directement par le chef. Sur le tableau noir brillent les recommandations écrites à la main et il y a une exposition de fruits de mer frais de saison.
Avec des prix étonnants allant de 120 à 200 yens, chaque plat est satisfaisant avec sa fraîcheur et sa généreuse présentation des ingrédients. En particulier, le hamachi a une épaisseur qui double celle du riz.
En plus des ingrédients classiques tels que le thon, les pétoncles, les calmars crus et l'anguille, se démarquent la saveur douce de la sardine, la crevette sucrée et la délicatesse du vivaneau. Un accent important est mis sur les ingrédients frais.
Le restaurant propose uniquement des places au comptoir, et suit le style ancien d'écrire les commandes sur des notes adhésives et de les faire glisser le long d'une voie. On se sent entouré d'une ambiance chaleureuse tandis que les artisans apportent des plats faits maison avec une attitude amicale.
À 8 minutes à pied de la gare de Sumiyoshi Koen. Il n'est pas possible de stationner devant le magasin, il est donc recommandé d'utiliser un parking à proximité.
Provided by Google