Restaurant de hamburgers • 6487 Kamiurachō Inokuchi, Imabari, Ehime 794-1402, Japon
Situé à Ikuchi, Kamijima, Imabari, Ehime, avec le magnifique paysage de Shimanami Kaido en toile de fond, 井のイの！STAND est un petit restaurant de hamburgers qui est véritablement une perle cachée, avec une fusion d'ingrédients locaux et de créativité.
Le plat phare de notre restaurant est les hamburgers faits à base de viande de sanglier. Bien que généralement considérée comme ayant une forte odeur, ici, le traitement et la cuisson impeccables réduisent cet arôme tout en rehaussant les saveurs.
Le charme du menu ne se limite pas à la viande. Le pain fait maison rehausse les saveurs générales des plats. Sa texture douce et sa légère douceur s'harmonisent parfaitement avec le goût de la viande de sanglier.
Bien que l'espace pour manger à l'intérieur soit limité, il est recommandé d'emporter la nourriture et de la déguster dans la nature environnante. Il n'y a pas de plus grand luxe que de savourer un délicieux hamburger tout en ressentant la brise rafraîchissante de Shimanami Kaido.
Non seulement la nourriture, mais aussi les boissons sont excellentes. En particulier, l''Espresso Tonic' est une boisson à ne pas manquer pour les amateurs de café. Le contraste entre la carbonatation rafraîchissante et l'espresso fort offre une nouvelle expérience gustative.
井のイの！STAND est un lieu ouvert uniquement les week-ends. Ses heures d'ouverture limitées, du vendredi au dimanche, augmentent le sentiment d'être quelque chose de spécial. Des ingrédients locaux frais et un goût fait maison attentif. Cette combinaison continue d'enchanter ceux qui le visitent.
Que vous soyez en plein milieu d'une randonnée à vélo sur Shimanami Kaido ou en exploration en voiture le week-end, 井のイの！STAND vous offre une expérience qui va au-delà d'un simple repas. Dégustez un plat qui condense la nature et la culture de la région, et vous serez tellement surpris et ravi que vous voudrez crier 'Sanglier!'