Restaurant de sushis • 71 Itabu, Ichihara, Chiba 290-0543, Japon
Parmi les amateurs de sushi, il est question d'un joyau caché dans cette ville. A première vue, il ressemble à une maison dans un quartier résidentiel, mais à l'intérieur se trouve un véritable restaurant de sushi dirigé par un couple de maîtres artisans.
Les sushis, préparés avec des poissons et des fruits de mer frais soigneusement sélectionnés par le propriétaire, montrent l'excellence de sa technique artisanale. L'anago est un met loué pour sa texture "fondante", et le kanpyo maki est un plat très populaire. Vous pourrez également trouver des plaisirs rares, tels que le plat de rognons de faisan.
L'intérieur chaleureux parfumé au bois et une atmosphère calme rappelant l'ère Showa vous permettront de savourer pleinement des saveurs exceptionnelles. Détendez-vous et profitez d'une expérience culinaire unique dans un espace spacieux.
Ce restaurant est situé dans un endroit très accessible, proche du centre-ville et à quelques pas de la gare. Nous vous recommandons de le visiter lors de vos visites touristiques ou de promenades. Découvrez et savourez la saveur unique qui a été préservée dans ce coin tranquille.
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