Reviews
鬼丸
J'ai visité un dimanche vers 21 heures.
Vous ne pouvez pas sortir complètement du magasin, mais lorsque vous arrivez à l'arrêt de bus devant le magasin, vous pouvez sentir l'arôme des os de porc.
Les comptoirs et les tables étaient presque pleins, alors je me suis glissé sur un comptoir vide et j'ai commandé des ramen avec des nouilles moelleuses.
Il existe de nombreux menus de collations et environ la moitié des clients semblent boire.
J'ai préparé mes propres boissons fraîches et c'était prêt.
Une délicieuse tasse de soupe rougeâtre
La première bouchée vous donne une impression rafraîchissante, mais comme elle est un peu salée, vous pourrez immédiatement goûter la richesse de l'os de porc dans cette délicieuse soupe.
Si vous utilisez de la sauce ramen, il semble qu'elle sera assez percutante.
En fait, il reste un peu de poudre d’os dans l’astragale, mais la soupe est facile à boire.
Les nouilles moelleuses ont une texture semblable à celle du hiyamugi, qui se marie bien avec la soupe rafraîchissante.
Saupoudrez un peu de poivre et continuez à manger.
Les balles de remplacement sont très dures.
C'est un format qui s'ajoute juste avant le bol.
Bouilli et frit avec la texture croustillante que nous avons l'habitude de manger
Ajouter la moutarde, le sésame et le gingembre rouge.
Ce Karashi Takana est une mélodie, et il est dit qu'elle est extrêmement épicée.
La distribution de la poudre de piment est plus importante que celle des feuilles de moutarde, ce qui rend les feuilles de moutarde feuilletées... Takana karashi n'est-il pas plus correct ? ?
C'est en fait assez épicé, alors soyez prudent lorsque vous l'ajoutez.
Eh bien, ça se voit parce que c'est différent des autres quand on l'ajoute mdr C'est presque de la poudre mdr
J'ai ajouté diverses garnitures pour que les nouilles fermes se marient bien.
C'était délicieux jusqu'à la fin.
Hide Tat
Ce à quoi vous devez faire attention, c'est le personnel du magasin.
Cela me fait chaud au cœur de voir ces trois hommes dandys travailler si joyeusement.
J'ai senti que le service client était merveilleux et que l'on pouvait sentir la chaleur du restaurant.
Pour le déjeuner, vous recevez un œuf ou du riz supplémentaire gratuit.
La soupe est une soupe aux os de porc de style Hakata relativement riche.
Feuilles de moutarde Teppan et gingembre mariné.
Vous pouvez choisir la dureté des nouilles.
Je le reçois habituellement normalement, mais cette fois j'en ai commandé un avec un dur.
La texture est meilleure, mais personnellement, j'ai du mal à percevoir l'arôme car le blé n'est pas complètement réchauffé, ou alors il perd de sa douceur...
Je préférais quand même la normale !
L'odeur des os de porc se fait sentir à une certaine distance, et je me demande si ce serait une bonne idée d'habiter à côté...
Cela m'a donné envie de chercher un magasin.
Avec cette odeur, il y a définitivement des ramen à proximité ! C'est ce que je pensais et cherchais.
En conséquence, j’ai pu vivre un très bon déjeuner.
J'espère y retourner quand je serai à proximité.
Merci pour le repas.
かわいいみぃたろう
J'ai reçu des ramen pour 780 yens et un demi-riz pour 100 yens.
Je ne l'ai pas remarqué en le mangeant, mais quand j'ai regardé la photo plus tard, il était mousseux.
Lorsque je suis entré dans le magasin, je pouvais sentir le goût prononcé de l'os de porc et mes attentes étaient élevées.
. Lorsque j'ai essayé les ramen Hakata, j'ai été plus que satisfait du prix et du goût.
J'ai également ajouté un peu de feuilles de moutarde au plat, ce qui lui a donné une saveur différente dont j'étais vraiment accro.
C'est bien que le personnel du magasin soit attentif et ne semble pas vous regarder.
rin key
Yokaromon, célèbre pour son authentique Kusauma tonkotsu, participe pour la première fois✨Le lieu est un peu loin de la gare, donc je manquais toujours le timing pour y aller.
Vers 14h00 en semaine.
Il y avait 2 clients.
On dirait qu'il est vide en ce moment✨
Une odeur certaine qui persiste jusqu’à la devanture du magasin.
Une garniture coûte 220 ¥ de plus, je vais donc m'en tenir aux ramen normaux et à la moitié du riz pour le moment.
Les nouilles sont croustillantes✨
Les oignons verts ressortent dans la riche soupe✨
Dès la première bouchée, le goût moelleux des os de porc se répand dans votre bouche ✨
Cependant, je pense qu'il est plus facile à manger que ce à quoi je m'attendais d'après les critiques et l'arôme précédents.
C'est peut-être parce que ce n'est pas si salé.
Goût simple et direct des os de porc ✨
Il y a une bonne quantité de nouilles, un demi-riz avec un peu d'oignon vert et du chashu✨
Étonnamment volumineux✨
En arrivant devant le magasin, j'ai appris qu'il y avait un service de déjeuner, et pendant que je mangeais mon premier bol, j'ai entendu le signal indiquant que le service de déjeuner se terminait, alors j'ai renoncé au riz supplémentaire, mais quand j'ai payé, on m'a donné un demi-service de riz.
Je suis également curieux de connaître Kakuni Ramen...
Attention à ne pas oublier le paiement car il sera payé plus tard.
Sasaki Takeru
Magasin de ramen Tonkotsu dans le quartier de Sumida
"OK OK."
Se propager depuis les conduits d'air vers les abords du magasin
Je ne peux qu'espérer l'odeur des os de porc mdr
Le ramen lui-même n'a pas beaucoup d'odeur d'os de porc.
Ramen qui conquiert la voie royale des ramen de Nagahama.
La riche soupe vous mettra en appétit,
Cela devient addictif.
ça se marie bien aussi avec du riz
C'est une nouille fine, il est donc naturel d'en avoir un substitut.
Accompagnez-le de collations à la bière
J'ai beaucoup mangé.
Merci pour le repas🙏