Restaurant japonais • Japon, 〒406-0028 Yamanashi, Fuefuki, Isawachō Ekimae, 3−2 ニューバリー館 2階
Situé devant la gare de Ishiwa Onsen dans la ville de Fuefuki, le Shoya est un izakaya apprécié des habitants locaux et des touristes. Sa facilité d'accès et son menu de cuisine japonaise authentique en font un lieu populaire.
La force du Shoya réside dans la richesse de son menu. Les assortiments de tempura sont généreux et permettent de savourer pleinement la saveur des ingrédients. Les sashimis sont préparés avec des produits de la mer frais, offrant une expérience gustative tant visuelle que gustative. De plus, le piment vert frit fraîchement préparé a un goût exceptionnel.
Tout comme les plats, le service du personnel est également réputé. Les serveurs sont attentionnés et vous conseillent sur les plats à ne pas manquer, avec des attentions délicates. Il y a aussi des salles privées fumeurs et non-fumeurs où vous pourrez passer un moment relaxant.
Le Shoya, où l'on peut profiter de la nuit de Yamanashi tout en se délectant de délicieux plats et en étant envoûté par le service, est un lieu incontournable à visiter. Vous pourriez ressentir un réconfort chaleureux grâce à l'accueil agréable teinté d'une pointe d'humour. Il est recommandé de prendre soin de votre corps fatigué par le tourisme et de passer un moment de détente.
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