Prospérer

Sakari

Restaurant de ramen • 21-6 Senda, Koto City, Tokyo 135-0013, Japon

4.1(241 reviews)

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Le sanctuaire des ramen dans la région de Tokyo, Koto

Le restaurant renommé "Prospérer" se dresse discrètement dans une ruelle de la région de Tokyo, Koto. Son histoire remonte loin, en tant que descendant direct de la prestigieuse école "Ichijo-ryu", à l'origine des ramen robustes.

Un bol de ramen au parfum robuste et à la saveur profonde

Le "ramen robuste" est caractérisé par son bouillon riche et ses nouilles fines et ondulées. Préparé selon des méthodes traditionnelles, le bouillon clair à base d'os est d'une saveur délicate et jamais trop salée. Les nouilles offrent une texture généreuse tandis que l'œuf mariné à la perfection libère des arômes exquis.

S'enivrer de la parfaite harmonie entre le saké et le ramen

L'ambiance rappelle celle des anciens izakaya populaires, offrant une atmosphère chaleureuse propre au maître et à sa femme. Vous pourrez ainsi vous perdre dans les arômes enivrants et les saveurs riches du ramen robuste. Bien sûr, il se marie parfaitement avec le saké. Ce lieu est parfait pour passer une soirée paisible, un véritable refuge pour les adultes.

Une escale incontournable entre deux visites touristiques, dans une ruelle de la vieille ville

"Prospérer" se dresse dans une ruelle de Chitamachi, quartier Koto. À environ 5 minutes de marche de la station Monzen-nakacho de la ligne Oedo du métro de Tokyo. Nous vous recommandons de l'ajouter à votre itinéraire de tourisme à Tokyo. Après avoir visité les sites touristiques, venez déguster un délicieux ramen robuste. Profitez d'un moment de luxe et d'authenticité dans cette atmosphère rustique de la vieille ville.

Restaurant de ramen Restaurant japonais restaurant nourriture point d'intérêt établissement

Reviews

5(il y a 7 mois)

Elliot

Délicieux !

4(il y a une semaine)

もうたくさん

Visité un soir de semaine. Il n'y avait pas beaucoup de magasins de ramen ouverts jusqu'à minuit, mais celui-ci était ouvert jusqu'à 1 heure du matin, alors j'y suis allé. C'est comme un hybride entre un izakaya et un magasin de ramen, avec une grande variété de plats au menu. Il existe de nombreuses garnitures et collations, donc c'est amusant de choisir. J'hésitais, mais j'ai commandé le milieu d'œuf aromatisé à la sauce soja et le bol de tendon de bœuf avec un œuf chaud. Le bol de riz est arrivé environ 7 minutes après la commande. La soupe à l’ancienne avec du gras de dos flottant dessus a l’air délicieuse. D’abord, j’ai mangé la soupe, et la douce soupe à la sauce soja à l’ancienne a vraiment absorbé mon corps. Les nouilles aux œufs frisées vous procurent un sentiment nostalgique. Tous les ingrédients étaient délicieux et j'ai personnellement aimé la poitrine de porc. Ensuite, il y avait le bol de riz, qui coûtait 700 yens, soit à peu près la taille d'une grande portion dans un restaurant gyudon, et le tendon de bœuf épicé vous mettait en appétit. Comme c'est un restaurant qui attire beaucoup de buveurs, la saveur était forte et mon estomac était un peu lourd au milieu, mais j'ai tout fini. S'il est ouvert jusque tard dans la nuit et coûte 1 600 yens pour un ramen et un bol de riz, je pense que c'est un plutôt bon rapport qualité/prix. Le paiement QR est également disponible pour le paiement, ce qui est très pratique, et le personnel semblait gentil, ce qui m'a donné une bonne impression.

5(il y a 6 mois)

K H

C'est une boutique à l'ambiance chaleureuse avec deux employées adorables et des clients réguliers. J'ai commandé la sauce soja spéciale et le gyoza, et ils étaient très délicieux. Il existe d'autres saveurs que la sauce soja, et vous pouvez également choisir une base légère, donc j'attends avec impatience à chaque fois. Personnellement, je suis également heureux que la monnaie électronique puisse être utilisée.

5(il y a 6 mois)

真佑

J'ai eu la sauce soja ankake spéciale. L'œuf à la coque était si mou qu'il s'effondrerait si vous le teniez avec des baguettes, et la saveur était bien absorbée. Les nouilles et la soupe avaient une saveur forte et étaient très délicieuses. Je veux y retourner.

5(il y a 11 mois)

Kei's World ちゃんねる

C'est un restaurant qui suit les lignes du « Ganko-kei » et du « Ganko-kei original de style Ichijo », que j'adore. Il est de Ganko Gyotoku. Ganko Ramen est synonyme de « ramen salé et délicieux », mais le « ramen » ici est moins salé et a un goût que même les gens ordinaires peuvent facilement apprécier. Mais après tout, le cancer reste un cancer 🎵 Le milieu est le « milieu » entre le riche et le léger, et il se sent également « entre » entre le « ramen ordinaire » et le « ganko ramen ». Les nouilles sont fines, frisées et délicieuses. Les œufs aromatisés sont également très colorés et valent la peine d'être mangés ! !

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