restaurant • 2-chōme-1-1 Tachibana, Sumida City, Tokyo 131-0043, Japon
À quelques pas de la gare Komurai de la ligne Tobu Kameido, 'Yabu Naka' se dresse le long de l'avenue Meiji. Ce restaurant de soba, apprécié dans la région depuis des années, propose de véritables soba d'Edo et une cuisine japonaise réconfortante.
L'attraction principale du déjeuner est le set mini katsudon et morisoba. Pour seulement 800 yens, vous pouvez déguster un plat généreux. Le katsudon a une saveur douce et épicée qui se marie parfaitement avec l'œuf mi-cuit. Le soba est accompagné d'un bouillon épais caractéristique d'Edo et de nouilles d'une texture parfaite.
Des menus classiques aux options saisonnières, la variété est riche et vous assure de ne jamais vous ennuyer.
L'intérieur dispose de tables pour quatre personnes et d'une table pour six dans un espace réduit mais convivial. L'atmosphère nostalgique et l'accueil chaleureux du personnel créent un moment agréable pour le repas.
Yabu Naka offre une cuisine japonaise authentique à des prix raisonnables. Son goût et son ambiance sont les raisons pour lesquelles il est apprécié par la communauté locale depuis des années. Dégustez un bol réconfortant tout en savourant le charme des quartiers traditionnels de Tokyo.
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