Restaurant japonais • Japon, 〒999-3225 Yamagata, Kaminoyama, Minazawa, 字諏訪前６０８−１
Situé dans le paisible paysage rural de Kaminoyama, dans la préfecture de Yamagata, 'Narayashiki Tanno Konjac' ressemble à un restaurant japonais traditionnel à première vue. Saviez-vous qu'il s'agit en réalité d'un restaurant renommé innovant la culture japonaise du konjac ?
Ici, vous pouvez apprécier une variété de plats surprenants à base de konjac. Du konjac façon yakitori au konjac façon tempura de poulpe, leur menu créatif révélera de nouvelles possibilités pour le konjac.
Le plat le plus recommandé est le 'tama-konjac'. Sa texture rebondissante et son assaisonnement exquis ont été très loués. Une fois goûté, vous ne pourrez plus vous en passer !
L'intérieur du restaurant, avec son architecture japonaise traditionnelle, permet de savourer un menu complet à base de konjac. Des hors-d'œuvre aux desserts, vous pourrez vous régaler avec une variété de plats mettant en lumière l'art du chef.
À la fin de votre visite, explorez la vaste gamme de produits de konjac disponibles en souvenirs. Il y a une section de dégustation, donc trouver votre préféré fait également partie du plaisir.
Le lieu dispose d'un parking et accepte les paiements électroniques, ce qui est pratique.
Lors de votre visite à Yamagata, pourquoi ne pas expérimenter la saveur unique fusionnant tradition et innovation au 'Narayashiki Tanno Konjac' ? Vous vivrez sûrement une expérience gastronomique surprenante et riche en émotions qui bouleversera vos idées reçues sur le konjac.